Bitamina A - Retinol

ingles: vitamina a acidoverview vitamins

Pangyayari at istraktura ng bitamina A

Ang beta-carotene, ang tagapagpauna ng bitamina A, ay maaaring hatiin sa dalawang mga molekulang retina, na binubuo ng apat na mga yunit ng isoprene at isang simpleng sistema ng singsing. Ang bitamina A ay ibinibigay sa pamamagitan ng pagkain at partikular na nilalaman sa mga mapagkukunan ng pagkain ng hayop. Atay naglalaman ng isang partikular na malaking halaga ng bitamina A, dahil ang fat-soluble na bitamina ay nakaimbak sa organ na ito.

Ang iba pang mga mapagkukunan ay ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas tulad ng mantikilya, itlog (lalo na ang egg yolk) at isda. Isang vegetarian o vegan diyeta maaari ring masakop ang mga kinakailangan. Sa mga mapagkukunan ng gulay na higit sa lahat ang tinaguriang Provitamin A (β-Carotin) ay nilalaman, kung saan ang katawan ay maaaring i-convert sa Vitamin A.

Ang Provitamin A ay naglalaman ng partikular sa mga karot. Karagdagang pagkain ng gulay na may mataas na Provitamin Ang nilalaman ay mga aprikot, berde repolyo, kangkong at kalabasa. Nag-aalok ang Provitamin A ng kalamangan na binago lamang ito ng katawan sa bitamina A kung kinakailangan, kaya walang peligro na labis na suplay.

Gayunpaman, ang sobrang paggamit mula sa mga pagkaing hayop ay medyo bihira din. At sa sandaling muli maikling buod ng paglitaw ng bitamina A:

  • Gulay (karot, mga dalandan, spinach, brcolli, berde na repolyo)
  • Mga hayop (mga produktong atay, isda, itlog ng itlog, mga produktong gatas)

Mahalaga ang retinal para sa proseso ng visual. Narito ito ay isang bahagi ng receptor complex na sensitibo sa ilaw.

Ang istraktura ng retinal ay binago ng light incidence, na humahantong sa pag-aktibo ng isang G-protein. Sa huli, ang kadena ng mga reaksyon na ito ay nagreresulta sa pang-unawa ng ilaw tulad nito. Ang retinal ay maaaring mabago sa retinol at retinoic acid. Pinoprotektahan ng una ang epithelia (panloob at panlabas na mga ibabaw ng katawan), ang huli ay kasangkot sa pagpapahayag ng gene at sa gayon ay may impluwensya sa pag-unlad at paglago.

Kakulangan ng bitamina A

Ang mga unang sintomas ay karamihan sa gabi kabulagan. Kung mas malinaw ito, ang kornea (ang kornea na nag-aambag ng higit sa magaan na repraksyon at sa gayon ay sa paningin) ay maaaring ma-corner. Ito ang pinakakaraniwang sanhi ng pagkabulag sa mga bata sa mga hindi maunlad na bansa!

Iba pang mga sintomas ng a kakulangan sa bitamina A isama ang cornification ng mauhog lamad. Sa bitamina A, maaari ding magkaroon ng labis na paggamit. Ito ay humahantong sa tinatawag na hypervitaminosis (sobra / sobra).

Ang mga palatandaan nito ay pagkahilo, pagsusuka, ulo at - kung magpapatuloy ito ng mahabang panahon - buhok pagkawala at balat pag-aalis ng tubig. Ang bitamina A ay mahalaga para sa normal na paggana ng balat. Alinsunod dito, ang isang kakulangan ay may iba't ibang mga epekto sa aming pinakamalaking organ, ngunit ang mga ito ay hindi tiyak sa kanilang sarili.

Nangangahulugan ito na ang iba pang mga sanhi ay posible rin at ang pangkalahatang larawan ay dapat palaging isaalang-alang. Isa sa mga maaaring maging bunga ng a kakulangan sa bitamina A ay ang pagkatuyo sa balat dahil sa nabawasang paggawa ng pawis at sebum. Humahantong din ito sa isang mas mataas na pagbuo ng mga kunot at pagbawas sa pagkalastiko ng balat.

Malutong kuko at buhok pagkawala maaari ding maging isang kahihinatnan. Bilang karagdagan sa mga dry mucous membrane, ang kakulangan ng bitamina A ay nagdaragdag din ng panganib na kanser. Nabawasan laway ang produksyon ay nagreresulta din sa isang tuyo bibig at nadagdagan ang pagkamaramdamin sa pamamaga ng ngipin at gum.

Dahil ang bitamina A ay partikular na mahalaga para sa mga mata at sa ating paningin, ang isang kakulangan ay madalas na lumilitaw dito. Karaniwan, humahantong ito sa tinatawag na gabi kabulagan. Nangangahulugan ito na ang isang makakakita ng mas masahol pa sa kadiliman kaysa dati, o sa paghahambing sa mga malulusog na tao na wala kakulangan sa bitamina A.

Ang sanhi ay may kapansanan sa madilim na paningin. Bukod sa ang katalinuhan ng visual bumababa. Ang isang nakakakita sa gayon mas malabo at makikilala ang mga mukha nang mas masama at nakakakuha ng mga problema sa karagdagan Bilang pagdating sa pagpapatayo ng mga glandula ng luha at mga nag-uugnay na balat at sa gayon ay matuyo, nangangati ang mga mata.

Bilang karagdagan, ang mga maputla at malilibog na mga spot ay maaaring mabuo. Bukod dito, ang mga ulser ay maaaring mabuo sa kornea. Kung ang kakulangan ng bitamina A ay hindi nababayaran, kabulagan maaaring magresulta sa huli.

Bilang karagdagan, ang mga lacrimal glandula at pangatnig matuyo, na magreresulta sa pagkatuyo, Makating mata. Bilang karagdagan, ang mga maputla at malilibog na mga spot ay maaaring mabuo. Bukod dito, ang mga ulser ay maaaring mabuo sa kornea.

Kung ang isang kakulangan sa bitamina A ay hindi mabayaran, ang pagkabulag ay maaaring magresulta sa huli. Ang kakulangan sa bitamina A ay isa sa maraming mga posibleng sanhi ng buhok pagkawala. Kung may mga sintomas sa mata at balat na kasabay ng kakulangan ng bitamina A, kumpirmahing ang hinala.

Gayunpaman, ang katibayan ay maibibigay lamang ng a dugo pagsubok at ang propesyonal na pagtatasa ng isang doktor. Kung lamang buhok kapansin-pansin ang pagkawala, isang kakulangan sa bitamina A bilang isang sanhi ay malamang na hindi. Isang paglilinaw kung ano ang sanhi ng buhok ang pagkawala ay maaari ding gawin ng isang doktor. Laganap ito kalagayan, lalo na sa mga kalalakihan ngunit din sa maraming matatandang kababaihan.

Ang sanhi ay karaniwang mga hormonal na problema. Sa ilalim ng anumang pangyayari ay hindi dapat magtangka ang isang paggamot buhok pagkawala ng mga produktong bitamina A. Kung walang kakulangan, may panganib na labis na suplay na may mga mapanganib na kahihinatnan, halimbawa para sa atay.