Ano ang nilalaman ng protina ng itlog?
Panimula Ang mga itlog ay naglalaman ng maraming protina. Ang katotohanang ito ay alam ng karamihan sa mga tao. Ngunit ano ang ibig sabihin ng maraming protina sa mga kongkretong numero? Ang 100g ng itlog ay naglalaman ng tungkol sa 13g ng protina. Ang natitira ay binubuo pangunahin ng taba at tubig. Para sa isang medium-size na M-class na itlog, ang nilalaman ng protina samakatuwid ay tinatayang. 6 hanggang 8… Ano ang nilalaman ng protina ng itlog?