Lipase

Ano ang lipase?

Ang term na lipase ay kumakatawan sa isang pangkat ng enzymes na maaaring masira ang mga espesyal na taba sa pagdidiyeta, ang tinatawag na triacylglycerides, sa kanilang mga sangkap. Samakatuwid sila ay may isang mapagpasyang papel sa pantunaw. Sa katawan ng tao, ang lipase ay nangyayari sa maraming mga sub-form na nabuo sa iba't ibang mga lokasyon ngunit may parehong epekto.

Maaari silang maganap kapwa sa loob at labas ng mga cell. Sa pangkalahatan, gayunpaman, ang term na lipase ay tumutukoy sa anyo ng enzyme na ginawa ng mga cells ng ang pancreas. Ang enzyme na ito ay tinatawag ding pancreatic lipase.

Gawain at pag-andar

Ang pancreatic lipase ay ginawa sa mga espesyal na cell ng ang pancreas, na naglalabas ng enzyme kasama ang natitirang mga pagtatago ng pagtunaw ng pancreas sa maliit na bituka sa pamamagitan ng isang sistema ng maliit na tubo. Dito nabubuo ang enzyme ng epekto nito: Ang gawain ng pancreatic lipase ay upang masira ang mga espesyal na pandiyeta sa taba sa kanilang mga sangkap na sangkap, na kung saan ay posible ang kanilang pantunaw sa unang lugar. Dahil isa lamang ibang enzyme bukod sa pancreatic lipase ang maaaring masira ang mga pandiyeta na taba, ang paggawa ng enzyme ay mahalaga para sa pantunaw sa maliit na bituka.

Nasa katapusan na ng duodenum ang pancreatic lipase ay nahati ang isang malaking bahagi ng fats. Ang mga pandiyeta na taba na pinaghati ng lipase ay tinatawag na triacylglycerides (TAGs). Binubuo ang mga ito ng tatlong mga kadena ng fatty acid na konektado sa bawat isa sa pamamagitan ng glycerol.

Dahil sa laki ng mga triacylglycerides na ito, hindi sila basta-basta maaaring dumaan sa mauhog na lamad sa bituka at hinihigop. Ang pag-andar ng pancreatic lipase ay mahalaga para dito. Sa pamamagitan ng paghahati ng bond ng ester sa pagitan ng mga fatty acid chain at ng glycerol, ang laki ng mga indibidwal na produkto ay makabuluhang nabawasan.

Dahil ang lahat ng mga produkto ay neutrally na sisingilin din, maaari silang dumaan sa bituka mauhog mas madali. Sa bituka mauhog, ang indibidwal na mga fatty acid ay muling pinagbuklod ng glycerol upang mabuo ang isang triacylglyceride. Bukod dito, isinasama sila sa espesyal na transportasyon proteins na nagbibigay-daan sa kanila upang makapasok sa daluyan ng dugo.

Upang ang pancreatic lipase sa maliit na bituka upang ganap na gumana, ang isang bilang ng mga kundisyon ay dapat pa ring matugunan. Bilang isang digestive enzyme, ang lipase ay hindi pinakawalan sa aktibong anyo nito sa sistema ng maliit na tubo sa ang pancreas. Ang pag-activate ay nagaganap lamang sa maliit na bituka.

Ginagawa ito ng digestive enzymes chymotrypsin at trypsin. Bilang karagdagan sa isang pangunahing halaga ng PH at kaltsyum, dapat ding mayroong isang coenzyme. Ang coenzyme na ito ay tinatawag na colipase.

Ang colipase ay pinakawalan din bilang isang hindi aktibong tagapagpauna at na-convert sa aktibong form ng enzyme trypsin. Bukod sa cleavage ng triacylglycerides, ang pancreatic lipase ay mayroon ding pagpapaandar ng pag-cleave ng mga estilong retinyl. Matapos ang cleavage, ang nagresultang retinol ay maaaring masipsip sa katawan.

Tulad ng bitamina A, ipinapalagay ng retinol ang ilang mahahalagang pag-andar sa katawan, tulad ng visual na proseso. Ang iba pang mga anyo ng pangkat lipase ay matatagpuan sa katawan ng tao, halimbawa sa matabang tisyu. Dito, ang triacylglycerides ay pinaghiwalay din sa kanilang mga bahagi. Bagaman hindi ito nakakatulong sa panunaw, gayon pa man mahalaga para sa iba pang mahahalagang proseso tulad ng pagkakaloob ng mga reserba ng enerhiya sa mahabang pahinga sa pagitan ng pagkain o habang tibay laro.