Myth Killer Fats: Ay Mga Trans Fatty Acids Purong Pathogens
Ang mga trans fatty acid ay hindi nabubuong mga fatty acid na mayroong hindi bababa sa isang dobleng bono sa pagsasaayos ng trans. Habang ang mga trans fatty acid ay nangyayari lamang sa kalikasan sa kaunting dami ng mga ruminant, nabubuo ang mga ito sa mas malaking dami pangunahin sa panahon ng taba ng hardening sa industriya ng pagkain. Ang pagkonsumo ng mga trans fatty acid sa itaas ng isang tiyak na antas ng porsyento na humahantong ... Myth Killer Fats: Ay Mga Trans Fatty Acids Purong Pathogens