Ang salitang "pagkain supplement"Sumasakop sa isang hanay ng mga produkto na binubuo ng mga sustansya o iba pang mga sangkap na may isang nutritional o physiological effect at karaniwang naglalaman ng isang malaking dami ng mga sangkap na ito. Pandiyeta supplement maaaring maglaman, halimbawa, bitamina, mineral, trace elemento, amino acid, dietary fibers, halaman o herbal herbs. Bilang panuntunan, pagkain supplement ay kinukuha sa dosed form bilang mga kapsula, tablet, pulbos o iba pang mga di-tipikal na dosis na dosis sa sinusukat na dami.
Ang mga pandagdag sa pandiyeta ay hindi gamot ngunit mga pagkain na nakasanayan suplemento ang normal diyeta. Dahil nabibilang sila sa kategorya ng mga pagkain, dapat silang maging higit sa lahat ay ligtas at hindi dapat magkaroon ng anumang mga epekto. Sa kaibahan sa mga parmasyutiko, ang mga suplemento ng pagkain ay hindi dumaan sa isang pamamaraan ng paglilisensya at napapailalim lamang sa sapilitan na pagpaparehistro sa Federal Office of Consumer Protection and Food Safety (BVL).
Ang mga tagagawa ay responsable para sa kaligtasan ng mga produkto, habang ang pagkain pagmamanman responsable ang mga awtoridad ng pederal na estado sa pagsubaybay sa mga suplemento ng pagkain. Isang labis na paggamit ng bitamina at mga mineral ay maaaring magkaroon ng isang negatibong epekto sa kalusugan, halimbawa, sa ilang mga kaso ang labis na dosis ay maaaring mapanganib (hal. ng bitamina A). Kamakailang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig na masyadong maraming mga matatandang tao ang kumukuha ng mga suplemento sa pagkain sa labis na dosis at labis na dosis ng magnesiyo at partikular ang bitamina E. Nakasalalay sa rehiyon ng pinagmulan, ang mga pandagdag sa pandiyeta ay naiiba nang malaki sa mga tuntunin ng kanilang komposisyon at layunin. Sa Alemanya, ang mga suplemento sa pagdidiyeta ay hindi pinapayagan upang matupad ang anumang therapeutic benefit, samantalang sa USA, halimbawa, maraming mga produkto ang magagamit na maituturing na gamot sa Alemanya.
Mga bitamina at provitamin
Bitamina ay kinakailangan ng katawan ng tao para sa mahahalagang tungkulin. Hindi sila maaaring magawa sa sapat na dami ng katawan mismo at samakatuwid ay dapat na dalhin sa pagkain. Ang ilang mga bitamina ay ibinibigay sa katawan sa anyo ng mga pauna (tinatawag na mga provitamin) at pagkatapos ay nai-convert sa kanilang aktibong form.
Bitamina D maaaring magawa ng mismong organismo, sa kondisyon na may sapat na pagkakalantad sa sikat ng araw, at kasama kaltsyum at bitamina K ito ay mahalaga para sa malusog na paggana ng buto, kalamnan, nerbiyos at ang immune system. Ang bitamina A ay kasangkot sa proseso ng paningin at may impluwensya sa pagpaparami at tiroydeo aktibidad. Mahalaga ang bitamina K dugo pagkabuo, ang iba't ibang mga klase ng bitamina B higit sa lahat ay nag-aambag sa karbohidrat, protina at taba metabolismo.
Folic acid ay kinakailangan para sa dugo pagbuo at gumaganap ng isang papel sa paglago at pag-unlad, ang biotin ay isang sangkap ng mahalaga enzymes. Ang bitamina C ay mahalaga para sa pagbuo ng ngipin, buto at uugnay tissue, para sa paggaling ng mga sugat at pinsala at nagpapabuti ng pagsipsip ng bakal mula sa pagkain. Gayunpaman, ang paggamit ng mataas na dosis paghahanda ng bitamina dahil ang mga pandagdag sa pandiyeta ay maaari ding mapanganib para sa katawan ng tao.
Isang timbang diyeta ay karaniwang sapat upang maibigay ang katawan ng sapat na dami ng mahahalagang bitamina. Kung ang bitamina kakulangan napansin, ang mga indibidwal na bitamina ay maaaring ibigay sa tamang dami, dapat itong palaging tatalakayin sa isang doktor.
- Amino acids
- BCAA
- CLA
- Glutamine
- HMB
- Carbohydrates
- Creatine
- L-Carnitine
- Protina
- pyruvate
- ribose
- Weight Gainer
- Tribulus terrestris
Lahat ng mga artikulo sa seryeng ito: