Sauerkraut: Mainam na Gulay sa Taglamig

Noong nakaraan, ang puting repolyo at ang sauerkraut na ginawa mula rito sa tradisyunal na paraan ay nagbibigay sa mga tao ng kinakailangang mga bitamina at mineral, lalo na sa mga buwan ng taglamig. Ang Sauerkraut ay hindi lamang isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina B, C at K, ngunit naging tanyag din sa mataas na nilalaman ng potassium, calcium, iron at fiber. … Sauerkraut: Mainam na Gulay sa Taglamig

Repolyo: Malusog na Gulay sa Taglamig

Ang reputasyon ng pagkain ng mahirap na tao ay nakakapit pa rin sa kanya, at maging ang kanyang amoy ay hindi masyadong maganda - repolyo. Ngunit ito ay hindi matatalo sa mga tuntunin ng nilalaman nito ng malusog na sangkap. Sinasabi pa ngang ang repolyo ay nagpoprotekta laban sa cancer. Ano pa, kale at co. sinasakop na ngayon ang mga restawran ng mga star chef. Sinasabi namin… Repolyo: Malusog na Gulay sa Taglamig