Ano ang mga pagkain na naglalaman ng nickel? | Ang Nickel Allergy

Ano ang mga pagkain na naglalaman ng nickel?

Ang Nickel ay nangyayari bilang isang elemento ng pagsubaybay sa maraming iba't ibang mga pagkain. Kung nais mong kumain ng walang nickel hangga't maaari, halimbawa upang matukoy ang impluwensya sa mga posibleng sintomas na nauugnay sa alerdyi, maiiwasan mo ang mga pagkain na naglalaman ng isang partikular na mataas na halaga ng nickel. Ang limitasyon na halaga para sa isang pagkain na naglalaman ng "maraming" nikel ay higit sa 100 micrograms bawat 100 gramo. Ang mga pagkain na higit sa halagang limitasyon na ito ay, halimbawa

  • Mga produktong toyo
  • Mga mani
  • Tuyong pagkain
  • Chocolate (lalo na ang maitim na tsokolate)
  • Alak na inumin ng lahat ng uri (lalo na ang serbesa)
  • Kape.
  • "Mas matanda" na mga siryal tulad ng dawa, amaranth at mga oats (naglalaman ng medyo mataas na antas ng nikel kumpara sa trigo)
  • Offal tulad ng atay o kaukulang mga produkto (atusage sa atay o sausage ng dugo)
  • Mussels

Aling mga cross-alerdyi ang mayroon?

Ang isang cross-allergy ay sanhi kapag ang mga molekula ng isang tiyak na sangkap ay magkatulad sa mga molekula ng alerdyen na ang immune system reaksyon sa kanila. Ang pagkakapareho ay sanhi ng biochemical mercamels, ang tinaguriang epitope, kung saan kinikilala ng mga immune cells ang kaukulang mga molekula. Kadalasan ang mga sangkap na sanhi ng naturang isang cross-allergy ay katulad din sa panlabas na katulad ng mga aktwal na allergens.

Ang mga alerdyi sa ilang mga polen ng halaman o prutas samakatuwid ay madalas na nagpapalitaw ng mga cross-alerdyi sa iba pang mga polen o prutas. Ang parehong nalalapat sa nickel: ang mga kilalang cross-alerdyi ay naglalaman ng mga reaksyon sa iba pang mga metal tulad ng cobalt o chrome. Ang iba pang mga metal na sangkap ay maaari ring magpalitaw ng isang cross-allergy, ngunit kadalasang mahirap itong pag-aralan sapagkat kadalasang ginagamit ito kasama ng iba pang mga metal o may nikel.

Tulad ng inilarawan sa itaas sa paksa ng mga cross-alerdyi, ang mga molekula na katulad ng biochemically na katulad ng isang tiyak na alerdyen ay maaaring labanan ng immune system tulad nito Ang mga nagdurusa ng alerdyi ng nickel ay maaaring samakatuwid ay kung minsan ay tumutugon din sa ilang iba pang mga metal. Ang Chromium ay isa sa mga metallic na sangkap. Ang isang allergy sa chromium ay samakatuwid ay hindi kinakailangang hindi pangkaraniwan para sa mga nagdurusa ng nikelang alerdyi, ngunit bihira. Bilang karagdagan, ang paggamot ng isang chromium allergy ay karaniwang kapareho para sa isang nickel allergy: Dito din ang mga reaksyon sa balat ay ginagamot sa pag-iwas sa contact at kung kinakailangan sa cortisone-naglalaman ng cream.