Ano ang bitamina K?
Ang bitamina K ay isa sa mga bitamina na natutunaw sa taba (tulad ng bitamina A, D at E). Ito ay nangyayari sa kalikasan bilang bitamina K 1 (phylloquinone) at bitamina K 2 (menaquinone). Ang Phylloquinone ay pangunahing matatagpuan sa mga berdeng halaman. Ang Menaquinone ay ginawa ng bacteria tulad ng E. coli, na matatagpuan din sa bituka ng tao. Tila, ang K2 ay ang mas aktibong anyo ng bitamina. Gayunpaman, ang epekto ay pareho para sa pareho.
Ang bitamina K ay nasisipsip sa bituka at dinadala sa pamamagitan ng dugo patungo sa atay, kung saan ginagampanan nito ang pangunahing gawain nito - ang paggawa ng mga kadahilanan ng pamumuo ng dugo.
Bilang karagdagan sa mga natural na compound na bitamina K1 at K2, mayroon ding sintetikong bitamina K3 (menadione). Dati itong ginagamit upang gamutin ang kakulangan sa bitamina K, ngunit hindi na inaprubahan dahil sa mga epekto nito: Kabilang sa iba pang mga bagay, ang bitamina K3 ay maaaring makapinsala sa atay at maging sanhi ng anemia dahil sa pagkasira ng mga pulang selula ng dugo (hemolytic anemia).
Ano ang mga function ng bitamina K sa katawan?
Iba pang mga epekto ng bitamina K: Pinipigilan nito ang mga deposito ng calcium sa malambot na mga tisyu tulad ng mga daluyan ng dugo at kartilago. Nakakatulong din ito sa pag-regulate ng mga proseso ng cell (tulad ng cell division) at pag-aayos ng mga proseso sa mata, bato, atay, mga daluyan ng dugo at mga selula ng nerbiyos. Pinipigilan din ng bitamina K ang pagkawala ng buto sa mga kababaihan pagkatapos ng menopause - ang enzyme osteocalcin, na kumokontrol sa mineralization ng buto, ay nakasalalay sa bitamina K.
Mga antagonist ng bitamina K bilang gamot
Ano ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina K?
Kung gaano karaming bitamina K ang kailangan mo bawat araw ay nag-iiba sa bawat tao. Ayon sa mga eksperto, ang inirerekomendang pang-araw-araw na halaga para sa mga kabataan na may edad 15 pataas at matatanda ay nasa pagitan ng 60 at 80 micrograms ng bitamina K, depende sa edad at kasarian. Ang mga sanggol sa kanilang unang taon ng buhay ay may pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K na 4 hanggang 10 micrograms, habang ang mga bata ay may pang-araw-araw na pangangailangan na nasa pagitan ng 15 at 50 micrograms, depende sa kanilang edad.
Ang German, Austrian at Swiss Nutrition Societies ay nakabuo (DACH) ng mga reference value na itinuturing na angkop at mahusay na disimulado:
|
Pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K sa µg/araw |
||
|
Mga Sanggol* |
||
|
0 hanggang sa ilalim ng 4 na buwan |
4 |
|
|
4 hanggang sa ilalim ng 12 na buwan |
10 |
|
|
mga bata |
||
|
1 hanggang sa ilalim ng 4 na taon |
15 |
|
|
4 hanggang sa ilalim ng 7 na taon |
20 |
|
|
7 hanggang sa ilalim ng 10 na taon |
30 |
|
|
10 hanggang sa ilalim ng 13 na taon |
40 |
|
|
13 hanggang sa ilalim ng 15 na taon |
50 |
|
|
Mga Teenager / Matanda |
lalaki |
babae |
|
15 hanggang sa ilalim ng 19 na taon |
70 |
60 |
|
19 hanggang sa ilalim ng 25 na taon |
70 |
60 |
|
25 hanggang sa ilalim ng 51 na taon |
70 |
60 |
|
51 hanggang sa ilalim ng 65 na taon |
80 |
65 |
|
65 na taon at mas matanda |
80 |
65 |
|
Buntis na kababaihan |
60 |
|
|
Pagpapasuso |
60 |
Sa kaso ng ilang mga sakit (nadagdagan ang panganib ng vascular occlusion dahil sa mga clots ng dugo = thrombosis), maaaring magrekomenda ang doktor ng pinababang paggamit ng bitamina K.
Bitamina K: Mga pagkaing may mataas na nilalaman
Magbasa nang higit pa tungkol sa mga antas ng bitamina K sa mga pagkain sa artikulong Mga Pagkain na may mataas na nilalaman ng bitamina K
Paano nagpapakita ng sarili ang kakulangan sa bitamina K?
Ang hindi sapat na paggamit sa pamamagitan ng pagkain ay bihira. Ipinapalagay ng mga Nutritionist na nakakakuha ka ng higit sa sapat na bitamina K mula sa isang halo-halong diyeta.
Kung bumaba ang antas ng bitamina K, ang katawan ay tila gumagamit ng bitamina K na ginawa ng bituka bacteria. Kung mayroon pa ring napatunayang kakulangan sa bitamina K (hal. sa kaso ng talamak na kidney failure), may posibilidad na dumugo. Ito ay dahil ang kakulangan sa bitamina K ay nangangahulugan na ang mga salik sa pamumuo ng dugo na umaasa sa bitamina K ay hindi na nagagawa sa sapat na dami - ang dugo ay namumuo nang mas mahina.
Upang masuri kung gaano kahusay ang pamumuo ng dugo ng isang pasyente, maaaring matukoy ng doktor ang halaga ng INR o Mabilis na halaga.
