sintomas
Ang mga posibleng sintomas ng allergy sa celery ay kinabibilangan ng:
- Mga reaksyon sa bibig: pangangati, pangangati, pamamaga, mabalahibong pakiramdam.
- Mga sintomas ng Gastrointestinal: Sakit ng tiyan, pagtatae, pagduwal
- Mga problema sa paghinga: Hika, rhinitis
- balat mga reaksyon: pangangati, pantal, pantal.
Ang celery ay maaaring maging sanhi ng nagbabanta sa buhay anaphylaxis sa mga sensitibong indibidwal.
Sanhi
Ang sanhi ng mga sintomas ay isang namamagitan sa IgE allergy reaksyon sa mga bahagi ng kintsay (mula sa pamilya umbellifer). Ang kintsay ay ginagamit pareho bilang isang gulay (hal, para sa mga inihaw, sopas, nilagang, salad ng kintsay, mga tangkay ng kintsay) at bilang isang lagyan ng pampalasa at matatagpuan sa anyo ng pinatuyong pulbos, halimbawa, sa lagyan ng pampalasa timpla, pampalasa asin, sa mga bouillon, bouillon cubes, dressing ng salad, at mga nakahandang pagkain. Ang lutong celery ay maaari ring magpalitaw ng mga alerdyi, depende sa sensitization, dahil ang ilang mga alerdyi ay matatag sa init. Ang mga na alerdye sa kintsay ay madalas na mayroon ding allergy sa Birch polen at sa mugwort. Tinawag itong cross-allergy o cross-reaksyon at mugwort-kintsay (Birch) lagyan ng pampalasa sindrom.
Pagkilala
Ang diagnosis ay ginawa ng medikal na paggamot batay sa kasaysayan ng pasyente, mga klinikal na sintomas, at may an allergy pagsubok (epicutaneous test, detection ng antibodies).
Pagpigil
Upang maiwasan ang isang allergy reaksyon, mga pagkain at pampalasa na naglalaman ng kintsay ay dapat iwasan. Ang kintsay ay dapat ideklara at mai-highlight ng mga tagagawa ng pagkain sa listahan ng mga sangkap. Sa restawran, kinakailangang tanungin kung may celery sa mga pinggan o sa pampalasa na ginamit.
paggamot
Kung inaasahang isang malubhang reaksyon, dapat dalhin ng mga pasyente ang kit ng emergency na allergy at dalawang epinephrine pre-filled syringes upang ang pang-emergency na gamot ay maaring maibigay nang kaagad sa pagka-expose. Sa kaganapan ng anaphylaxis, laging kinakailangan ang medikal na pagsasama-sama. Anti-alerdyi gamot tulad ng antihistamines at glucocorticoids ay magagamit para sa paggamot na nagpapakilala. Posible ang sanhi ng therapy na may desensitization; tingnan ang Allergy.
