Mga Produkto
Ang itim na asin ay magagamit sa mga parmasya at botika, halimbawa.
Istraktura at mga katangian
Ang black salt ay isang volcanic rock salt na pangunahing nagmumula sa India at Pakistan. Tulad ng ordinaryong asin sa mesa, ito ay binubuo pangunahin ng sosa klorido. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng iba't ibang mga impurities na nagbibigay dito ng isang asupre na amoy at lasa ng pinakuluang o bulok mga itlog.
Mga patlang ng aplikasyon
- Bilang asin, para sa mga Ayurvedic na pagkain at remedyo.
- Bilang kapalit ng lasa ng itlog sa pagluluto ng vegan.
