Paano kumain para sa gout?
- 50 porsyentong carbohydrates
- 30 porsiyentong taba, kung saan hindi hihigit sa isang-katlo ang taba ng saturated
- 20 porsiyentong protina
Ang mga pangkalahatang rekomendasyon para sa balanseng diyeta ay nalalapat sa lahat, kabilang ang mga taong may gout. Ito ay hindi totoo na may gota kailangan mong magdiet sa kahulugan ng pagbabawas ng pagkain. Talaga, kumain ka hangga't gusto mo kahit na may gota. Bigyang-pansin lamang kung anong mga pagkain ang iyong kinakain.
Ano ang dapat iwasan sa gout?
Walang ipinagbabawal na listahan ng mga pagkain para sa gout. Gayunpaman, may mga pagkain na pinakamainam na kainin nang hindi gaanong madalas kaysa sa iba bilang bahagi ng diyeta para sa gout. Sa kaso ng gout, inirerekomenda ng mga doktor ang pagkonsumo ng kaunting karagdagang purine hangga't maaari sa diyeta. Maaari mong malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng kung gaano karaming purine sa talahanayan ng diyeta ng gout sa ibaba.
Mag-ingat sa mga purine
Gayunpaman, ang impormasyon sa nilalaman ng purine ng mga indibidwal na pagkain ay naiiba sa iba't ibang mga talahanayan ng pagkain. Ito ay dahil ang nilalaman ng purine ay nakasalalay din sa kung paano inihahanda ang produkto: Ang pritong karne, halimbawa, ay naglalaman ng mas maraming purine kaysa sa hilaw na karne.
Ang sumusunod na formula ay ginagamit upang i-convert ang purine content sa uric acid na nabuo mula dito: Isang milligram ng purine ay na-convert sa 2.4 milligrams ng uric acid.
Paano "i-save" ang mga purine
Para sa isda, isaalang-alang ang pinausukang eel at plaice. Maaari ka ring maging ligtas sa prutas, pipino, paminta at kamatis.
Ang bitamina C (na nilalaman sa mga katas ng prutas at prutas) ay mayroon ding epekto sa pagpapababa ng uric acid. Gayunpaman, walang saysay na uminom ng bitamina C nang labis. Ang katawan ay hindi gumagamit ng masyadong maraming bitamina C at simpleng ilalabas ito muli.
Ang mga talahanayan ng diyeta para sa mga pasyente ng gout ay naglilista din ng mga pagkain na may medyo mataas na nilalaman ng purine, ngunit ang pagkonsumo ay gayunpaman ay katanggap-tanggap paminsan-minsan. Sa mga pagkaing ito, ang pinakamababang nilalaman ng purine ay matatagpuan sa bratwurst. Ang mga inumin tulad ng apple spritzer, cola drink at beer ay mayroon nang mas mataas na purine content kaysa bratwurst.
Dagdagan ang pinag-ugnay na diyeta na may sapat na mataas na paggamit ng likido. Inirerekomenda ng mga doktor na uminom ng hindi bababa sa dalawang litro sa isang araw. Ang mineral na tubig, juice spritzer at unsweetened tea ay partikular na natutunaw. Ang pag-inom ng likido ay nagpapanipis ng dugo at nagiging sanhi ng mas mahusay na paglabas ng uric acid.
Asparagus at gout
Sa katunayan, gayunpaman, may mga gulay na naglalaman ng mas maraming purine - halimbawa, Brussels sprouts na may 25 milligrams bawat 100 gramo. Sa kabaligtaran, ang mga sili, kamatis at mga pipino, gayundin ang lahat ng uri ng prutas, ay higit na mas mahusay. Ang purine na nilalaman ng asparagus ay samakatuwid ay nasa gitnang hanay. Bilang bahagi ng isang balanseng diyeta, samakatuwid ito ay hindi nakakapinsala sa menu.
Taba
Kinokontrol mo ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng taba sa pamamagitan lamang ng pagkonsumo ng katamtamang dami ng karne sa diyeta ng gout. Ang maraming taba ay nakapaloob din sa keso, maraming mga produkto ng kaginhawahan at mga magaan na produkto. Iwasan ang mga ito kung maaari. Ang pang-araw-araw na paggamit ng taba ay maaari ding maimpluwensyahan ng paraan ng paghahanda ng pagkain. Halimbawa, sa halip na iprito o deep-frying, ang pag-ihaw at pagpapasingaw ay mga alternatibong mababa ang taba.
Diyeta para sa gout: mga diyeta para sa pagbabawas ng timbang
Sa panahon ng isang diyeta, ang katawan ay lalong bumubuo ng tinatawag na mga katawan ng ketone. Pinipigilan ng mga ito ang paglabas ng uric acid. Ang masyadong mabilis na pagbaba ng timbang, lalo na sa pamamagitan ng pag-aayuno at zero dieting, ay maaaring mag-trigger ng atake ng gout. Pinakamainam na talakayin ang mga punto tulad ng diyeta at pagbaba ng timbang sa iyong doktor.
Indibidwal na plano sa diyeta
Kung dumaranas ka ng iba pang mga metabolic na sakit, siguraduhing ipaalam sa iyong doktor bago ang paggamot. Sama-sama, matutukoy mo kung aling mga pagkain ang angkop para sa iyo at alin ang hindi. Sa kaso ng gout, kadalasan ay nakakatulong na magkaroon ng isang indibidwal na plano sa diyeta kung saan itatala mo kung ano ang ligtas para sa iyo at sa kung anong dami.
Ang ganitong indibidwal na plano sa diyeta ay nakakatulong din kapag natutunan ng mga pasyente sa unang pagkakataon na kailangan nilang baguhin ang kanilang mga gawi sa pagkain.
Ang alkohol ay isang panganib na kadahilanan dahil pinipigilan nito ang paglabas ng uric acid. Samakatuwid, iwasan ang alkohol, lalo na ang serbesa, bilang bahagi ng isang diyeta sa gout, dahil ang alkohol ay minsan ay maaaring mag-trigger ng matinding pag-atake ng gout.
Gout: mesa ng pagkain
|
Pagkain |
Mga purine bawat 100 gramo (sa milligrams) |
Nabubuo ang uric acid bawat 100 gramo (sa milligrams) |
|
Gatas |
0 |
0 |
|
Yogurt |
0 |
0 |
|
Quark |
0 |
0 |
|
Mga itlog |
2 |
4,8 |
|
Pipino |
3 |
7,2 |
|
Matigas na keso |
4 |
7,2 |
|
mga kamatis |
4,2 |
10 |
|
Peppers |
4,2 |
10 |
|
Patatas |
6,3 |
15 |
|
Prutas |
4,2 - 12,6 |
10 - 30 |
|
Egg noodles, pinakuluang |
8,4 - 21 |
20 - 50 |
|
10,5 |
25 |
|
|
Asparagus |
10,5 |
25 |
|
Kanin, luto |
10,5 - 14,7 |
25 - 35 |
|
Puting tinapay |
16,8 |
40 |
|
Kuliplor |
18,9 |
45 |
|
Kabute |
25,2 |
60 |
|
Brussel sprouts |
25,2 |
60 |
|
Mettwurst |
26 |
62 |
|
Mga mani |
29,4 |
70 |
|
Trigo |
37,8 |
90 |
|
bratwurst |
40 |
96 |
|
Katas ng mansanas |
42 |
100 |
|
Uminom ng cola |
42 |
100 |
|
Beer, non-alcoholic |
42 |
100 |
|
otmil |
42 |
100 |
|
Bakalaw |
45 |
108 |
|
Sausage |
42 - 54,6 |
100 - 130 |
|
Mga stick ng isda |
46,2 |
110 |
|
Ang cutlet ng Turkey |
50,4 |
120 |
|
Sabaw ng karne |
58,8 |
140 |
|
Mga gisantes |
63 |
150 |
|
Isda, niluto |
63 |
150 |
|
Karne (baboy, baka, veal), mataba, sariwa |
63 |
150 |
|
Fillet ng dibdib ng manok, sariwa |
75,6 |
180 |
|
Lens |
84 |
200 |
|
hamon |
85 |
204 |
|
Piraso ng karne ng baboy |
88 |
211,2 |
|
Langis na Sardinas |
480 |
|
|
Sprat |
335 |
802 |
Pinagmulan: Mga internist sa net
