Mga Produkto
Ang mga magagamit na tina ay magagamit bilang purong sangkap sa dalubhasang kalakalan. Ang mga unang kinatawan ay na-synthesize noong ika-19 na siglo. Ngayon, kabilang sila sa pinakamahalagang mga tina sa buong mundo.
Istraktura at mga katangian
Ang mga azo dyes ay naglalaman ng sumusunod na pangkalahatang elemento ng istruktura at chromophore, na tinatawag na isang azo group o azo bridge. Ang R1 at R2 ay pinalitan mga mabango at maaaring magkapareho o magkakaiba: R1-N = NR2 Ang mga sangkap ay inihanda ng synthetically. Ang term ay nagmula sa, Pranses para sa nitroheno (HINDI).
sangkap
Kasama sa mga naaprubahang azo dyes ang (pagpili):
- Allura pula (E 129) - pula
- Amaranth (E 123) - pula
- Azorubin (E 122) - pula
- Brilliant black BN (E 151) - itim
- Brown HT (E 155) - mapula-pula kayumanggi
- Cochineal red A (Ponceau 4R, E 124) - pula
- Dilaw na kahel S (E 110) - orange
- Litholrubin BK (E 180) - magenta
- Tartrazine (E 102) - dilaw
Mga patlang ng aplikasyon
Bilang mga colorant para sa pagkain, matamis, inumin, kosmetiko at parmasyutiko. Ang artikulong ito ay hindi nalalapat sa mga teknikal na aplikasyon (hal. Mga tela).
Di-kanais-nais na mga epekto
Kontrobersyal ang Azo dyes. Maaari silang maging sanhi ng mga reaksyon ng pseudoallergic (reaksyon ng hindi pagpaparaan) sa mga sensitibong indibidwal. Ang mga tina ng Azo ay na-link din sa sakit na deficit-attention / hyperactivity ADHD. Sa EU, ang mga pagkaing naglalaman ng ilang mga tin dyes ay kinakailangan upang dalhin ang babalang "Maaaring mapinsala ang aktibidad at pansin sa mga bata" mula pa noong 2010. Sa maraming mga bansa, ang naturang pag-label ay hindi pa kinakailangan. Ang koneksyon ay hindi tiyak. Sa wakas, ang ilang mga azo compound ay kilala na mayroong mga katangian ng carcinogenic. Gayunpaman, inuri ng mga awtoridad ang naaprubahang azo dyes na ligtas.
