Bitamina E: Pagsusuri sa Kaligtasan

Ang awtoridad sa kaligtasan ng pagkain sa Europa (EFSA) huling sinuri bitamina at mineral para sa kaligtasan noong 2006 at magtakda ng tinatawag na Tolerable Upper Intake Level (UL) para sa bawat micronutrient, kung mayroong sapat na data. Sinasalamin ng UL na ito ang pinakamataas na ligtas na antas ng isang micronutrient na hindi magiging sanhi salungat na mga epekto kapag kinuha araw-araw mula sa lahat ng mapagkukunan sa buong buhay.

Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa bitamina E ay 300 mg. Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa bitamina E ay humigit-kumulang na 25 beses na inirekomenda ng EU araw-araw na paggamit (Nutrient Reference Value, NRV).

Nalalapat ang halagang ito sa mga nasa hustong gulang na kalalakihan at kababaihan na 19 taong gulang pataas, pati na rin ang mga buntis at nagpapasusong kababaihan.

Walang naiulat na masamang epekto na naiulat para sa bitamina E, kahit na pagkatapos ng taon ng pangangasiwa ng mataas na dosis.

Ang data mula sa NVS II (National Nutrition Survey II, 2008) sa pang-araw-araw na paggamit ng bitamina E mula sa lahat ng mapagkukunan (maginoo diyeta at supplement) ipahiwatig na ang ligtas na pang-araw-araw na limitasyon sa pag-inom ng 300 mg ay hindi naabot sa populasyon ng Aleman.

Ang EFSA ay nagtakda ng isang halaga ng 540 mg ng bitamina E bawat araw bilang NOAEL (Walang Naobserbahang Antas na Epekto ng Masamang Epekto) - ang pinakamataas dosis ng isang sangkap na walang nakikita at nasusukat salungat na mga epekto kahit na sa patuloy na paggamit. Alinsunod dito, ang halagang hindi salungat na mga epekto ay sinusunod ay higit sa 40 beses na mas malaki kaysa sa halaga ng NRV at dalawang beses ang ligtas na maximum na pang-araw-araw na paggamit.

Ang isang nadagdagan na pagkahilig sa pagdurugo ay tinalakay bilang isang hindi kanais-nais na epekto ng isang permanenteng masyadong mataas na paggamit ng bitamina E. Maraming mga pag-aaral ang hindi nagpakita ng mga negatibong epekto kapag ang 600 mg ng bitamina E bawat araw ay ibinibigay sa loob ng isang tatlong taon. Gayunpaman, sa prinsipyo, ang mataas na paggamit ng bitamina E ay maaaring dagdagan ang pagkahilig ng pagdurugo sa mga indibidwal na may dugo pamumuo karamdaman o anticoagulant terapewtika sa bitamina K mga kalaban. Ito ay naobserbahan, halimbawa, sa mga pasyente na kumukuha ng mga anticoagulant-halagang 70 hanggang 270 mg ng bitamina E bawat araw na kinuha sa loob ng apat na linggo.