Malusog na diyeta para sa kanser
May mahalagang papel din ang nutrisyon, lalo na sa cancer. Ang isang iba't-ibang at balanseng diyeta ay maaaring mapabuti ang kalidad ng buhay at mabawasan ang mga side effect tulad ng mga sakit sa pagpapagaling ng sugat o mga impeksiyon. Bilang karagdagan, ito ay nakakaimpluwensya sa mga pagkakataong gumaling (pagbabala) mula sa kanser.
Kung ang mga pasyente ng kanser ay may hindi sapat na nutrisyon, mas mabilis at mas malala ang pagkasira ng katawan. Maaaring tumaas ang mga side effect na nauugnay sa therapy at maaaring magkaroon ng mas mahinang epekto ang paggamot sa kanser.
Kaya naman ang mabuting nutrisyon sa cancer ay sulit sa bawat yugto! Ang layunin ay bigyan ang katawan ng sapat na enerhiya at sustansya upang mapataas ang kagalingan, payagan ang immune system na gumana nang mas mahusay at ang paggamot sa kanser na gumana nang mas matagumpay.
Ang isang malusog na diyeta ay sumusuporta sa katawan sa paglaban nito sa kanser, ngunit hindi maaaring talunin ang tumor sa sarili nitong. Ang medikal na therapy sa kanser ay kailangang-kailangan!
Nutrisyon para sa cancer na walang sintomas
Para sa mga pasyente ng kanser na walang makabuluhang sintomas o problema sa timbang, inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng sampung panuntunan ng German Society for Nutrition bilang gabay.
- Kumain ng iba't ibang diyeta, pagpili ng pangunahing mga pagkaing nakabatay sa halaman.
- Pagdating sa mga produktong cereal tulad ng tinapay, pasta, kanin at harina, dapat mong kainin ang buong uri ng butil. Tulad ng mga prutas at gulay, ang mga produktong whole grain ay nagbibigay sa katawan ng maraming hibla, mineral at bitamina.
- Kumain ng gatas o mga produkto ng pagawaan ng gatas araw-araw. Ang mga produktong ferment tulad ng yogurt, kefir o buttermilk (tinatayang 150 g bawat araw) ay partikular na ipinapayong. Ang isda ay dapat nasa menu minsan o dalawang beses sa isang linggo. Ang mga matatanda ay dapat kumonsumo ng maximum na 300 g (para sa mababang calorie na kinakailangan) hanggang 600 g (para sa mataas na calorie na kinakailangan) ng karne at sausage bawat linggo.
- Mas gusto ang mga langis ng gulay tulad ng rapeseed oil at fat spread na ginawa mula sa kanila. Ang mga ito ay mas malusog kaysa sa mga taba ng hayop. Mag-ingat din sa mga nakatagong taba, tulad ng mga matatagpuan sa mga naprosesong pagkain tulad ng sausage, pastry, confectionery, fast food at convenience food.
- Iwasan ang labis na asukal – hindi lamang sa anyo ng mga matatamis, dessert at matamis na inumin (fruit juice, cola, atbp.). Maraming mga naprosesong pagkain ang mataas din sa asukal, tulad ng fruit yogurt, convenience food, salad dressing at ketchup. Bawasan din ang asin, gumamit ng mga halamang gamot at pampalasa. Mag-ingat din sa madalas na hindi inaasahang mataas na nilalaman ng asin sa mga naprosesong produkto tulad ng sausage, keso, tinapay at mga handa na pagkain.
- Maghanda ng pagkain nang malumanay. Lutuin ang mga ito hangga't kinakailangan at maikli hangga't maaari na may kaunting tubig at kaunting taba. Mag-ingat na huwag masunog ang pagkain, dahil ang mga nasunog na bahagi ay naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Hindi ka rin dapat kumain ng inaamag o sirang pagkain.
- Masiyahan sa iyong pagkain at magsaya dito sa pamamagitan ng pagtangkilik sa iyong mga pagkain nang dahan-dahan at sinasadya. Nakakatulong din itong ayusin ang iyong pagkain nang may panlasa.
- Ang regular na ehersisyo, paggalaw sa pang-araw-araw na buhay at sapat na pagtulog ay umaakma sa mga positibong epekto ng isang malusog at malusog na diyeta.
Mga indibidwal na adaptasyon
Minsan ang isang malusog na diyeta ayon sa 10 panuntunan sa itaas ay hindi napakadaling ipatupad para sa mga taong may kanser - halimbawa, dahil sa ilang mga therapy sa kanser.
Bilang karagdagan, ang mga layuning pang-nutrisyon na itinakda para sa mga pasyente ng mga doktor at mga nutritional therapist ay maaaring magkaiba sa mga pangkalahatang rekomendasyon: halimbawa, ang ilang mga nagdurusa ay kailangang gumawa ng espesyal na pangangalaga upang mapanatili ang kanilang timbang, habang ang iba ay dapat magbawas ng timbang. Ang dahilan: Sa cancer, ang pagbaba ng timbang ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa tagumpay ng therapy, pati na rin ang labis na katabaan.
Ang mga kadahilanang ito ay maaaring maging kinakailangan upang indibidwal na iakma ang diyeta sa kanser - kahit na ang pasyente ay walang partikular na reklamo dahil sa kanilang sakit o ang therapy sa kanser.
Mga pandagdag sa pagkain lamang sa kaso ng napatunayang kakulangan
Kailangan ng katawan ang lahat ng nutrients tulad ng bitamina at mineral sa tamang sukat. Ang kakulangan ay nagpapahina sa katawan, ang masyadong mataas na konsentrasyon ay nakakasira dito.
Maaaring mangyari ang kakulangan ng mga bitamina at mineral, halimbawa, kung ang mga apektado ay kumakain ng masyadong kaunti at masyadong isang panig, o kung ang katawan ay kumonsumo ng higit pa sa mga ito kaysa sa nakukuha nito. Sa ilalim ng ilang mga pangyayari, ang pagsipsip ng naturang mga sustansya ay naaabala o ang pagsusuka at pagtatae ay nagdudulot ng mas mataas na pagkawala.
Maaaring kailanganin na ibigay ang mga nawawalang bitamina o mineral nang hiwalay. Gumagamit ang mga doktor ng mga pagsusuri sa dugo upang matukoy kung ang isang kakulangan sa nutrisyon ay talagang naroroon. Batay dito, inirerekumenda nila ang isang angkop na suplemento sa pandiyeta sa tamang dosis sa mga apektadong pasyente.
Gayunpaman, maraming mga pasyente ng kanser ang hindi nangangailangan ng mga pandagdag sa pandiyeta. Ang balanse, masustansyang diyeta ay karaniwang nagbibigay sa katawan ng lahat ng kinakailangang bitamina at mineral. Sa kaso ng bitamina D, kadalasan ay sapat na ang paggugol ng sapat na oras sa labas sa mga buwan ng tag-araw: sa tulong ng sikat ng araw, ang katawan ay maaaring gumawa ng bitamina mismo sa balat at bumuo ng isang tindahan para sa mga buwan ng taglamig.
Uminom lamang ng mga pandagdag sa pandiyeta pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor.
At ano ang tungkol sa bitamina C?
Sa panahon ng therapy sa kanser, ang mga pasyente ay madalas na nagkakaroon ng kakulangan ng bitamina C, na kailangan ng katawan para sa isang malakas na immune system, bukod sa iba pang mga bagay. Maaaring malabanan ang mga kakulangan sa masaganang pagkonsumo ng mga prutas at gulay na naglalaman ng maraming bitamina na ito. Ang partikular na angkop ay, halimbawa, sea buckthorn berries (juice), matamis na paminta at itim na currant.
Ang mga prutas na sitrus (tulad ng mga dalandan), patatas, repolyo, spinach at kamatis ay inirerekomenda din. Ang mga ito ay naglalaman ng bahagyang mas kaunting bitamina C, ngunit kadalasan ay natupok sa napakaraming dami na ang isang nauugnay na paggamit ng bitamina ay nakuha.
Gayunpaman, sa ilang partikular na kaso – gaya ng pagpapahina na may kaugnayan sa kanser (tumor cachexia), mga sakit sa pagpapagaling ng sugat o talamak na pagkapagod – maaaring kailanganin na magbigay ng bitamina C bilang isang iniksyon o pagbubuhos.
Gayunpaman, hindi ipinapayong uminom ng (mataas na dosis) ng bitamina C nang walang kondisyon ng kakulangan. Maaari nitong pahinain ang epekto ng chemotherapy o radiotherapy dahil sa mga katangian nitong antioxidant. Bagama't mayroon ding mga indikasyon na maaaring gumana nang mas mahusay ang ilang anticancer na gamot kasama ng bitamina C, kulang ang malinaw na ebidensya.
Ano ang dapat kainin kapag dumaranas ng cancer?
Ang kawalan ng gana sa pagkain, pagduduwal, pagtatae, pagbaba ng timbang – na may kanser, iba't ibang uri ng sakit- o mga reklamong nauugnay sa therapy ay maaaring magpahirap sa pang-araw-araw na buhay para sa mga pasyente. Bilang karagdagan sa iba pang mga hakbang - tulad ng gamot na inireseta ng doktor (hal., laban sa pagduduwal) - ang pagsasaayos ng diyeta ay maaari ding makatulong.
Ano ang gagawin sa kaso ng pagkawala ng gana?
Ang pagkawala ng gana sa pagkain (anorexia o inappetence) ay sumasakit sa maraming mga pasyente ng kanser, lalo na sa mas advanced na mga yugto. Ito ay maaaring dahil sa cancer mismo, ang tumor therapy at/o stress at psychological strain. Gayunpaman, upang maiwasan ang malnutrisyon, mahalagang kumain ng regular sa kabila ng kawalan ng gana.
Talakayin ang pagkawala ng gana sa iyong doktor o dietician! Kung kinakailangan, magrerekomenda sila ng mga espesyal na high-calorie na inumin o iba pang pandagdag sa pagkain.
Narito ang mahalagang mga tip para sa nutrisyon sa kaso ng kawalan ng gana:
- Kumain ng ilang maliliit na pagkain sa buong araw, sa halip na subukang kumain ng malaking bahagi sa isang pagkain. Iwasan ang mahabang pahinga sa pagitan ng mga pagkain. Panatilihin ang maliliit na meryenda sa kamay para sa pagitan ng mga pagkain, tulad ng maalat na cookies, mani, pinatuyong prutas, tsokolate o muesli bar.
- Tratuhin ang iyong sarili sa iyong mga paboritong pagkain nang mas madalas (ngunit hindi kapag nasusuka ka, o maaari kang magkaroon ng pag-ayaw sa kanila).
- Upang laging magkaroon ng balanseng pagkain nang walang labis na pagsisikap, maaari ka ring magluto (o nakapagluto) nang maaga o bumili ng frozen na pagkain. Bilang kahalili, maaari kang magkaroon ng isang mahusay na tagapagtustos ng pagkain na magbigay sa iyo ng pagkain.
- Uminom ng sapat sa pagitan ng mga pagkain sa maliliit na sips sa buong araw. Sa panahon ng pagkain, dapat mong iwasan ang mga inumin o hindi bababa sa uminom lamang ng kaunti, dahil ang likido ay pumupuno sa tiyan at sa gayon ay nag-trigger ng isang (napaaga) na pakiramdam ng pagkabusog.
- Bigyang-pansin ang mga pagkain na may katakam-takam na nakaayos at isang magandang set na mesa (hal. may mga bulaklak). Ito ay hindi lamang isang bagay para sa mata, ngunit maaari ring dagdagan ang kasiyahan ng pagkain.
- Kumain sa (kaaya-ayang) kumpanya. Ang pag-uusap ay maaaring makagambala sa pag-aatubili na kumain. Kung ikaw ay kumakain ng mag-isa, pinakamahusay na magbigay ng distraction (hal., musika, telebisyon, libro).
- Iwasan ang matapang na amoy sa pagluluto at pagkain sa iyong living area (panatilihing nakasara ang pinto ng kusina, buksan ang bintana). Maraming mga pasyente ang nakakahanap ng gayong mga amoy na hindi kasiya-siya o kahit na nakakasuka. Kung nalalapat din ito sa iyo, mas gusto mo rin ang maligamgam o malamig na pagkain kaysa sa maiinit na pagkain.
- Ang ilang mga nakapagpapagaling na herbal teas ay mayroon ding pampagana na epekto, tulad ng mga paghahanda na ginawa mula sa luya, calamus, ugat ng gentian, wormwood, mapait na klouber at/o yarrow. Ang epekto ay batay sa mga mapait na sangkap na nilalaman. Maaaring kapaki-pakinabang din na kumuha ng mga patak na nagpapasigla sa gana sa pagkain mula sa parmasya. Tanungin ang iyong doktor tungkol dito!
- Ang mga mapait na sangkap na nagpapasigla sa gana ay nakapaloob din sa mga inumin na angkop (pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor!) bilang aperitif bago kumain, halimbawa mapait na lemon, tonic na tubig, grapefruit juice, non-alcoholic beer, Campari o Martini (na may alkohol. , mag-ingat sa mga posibleng pakikipag-ugnayan sa mga gamot!).
- Maaaring ipinapayong dagdagan ang diyeta ng mga inuming mayaman sa enerhiya at protina. Ang mga espesyal na solusyon na inaalok sa iba't ibang mga lasa ay lasing sa mga sips sa pagitan ng mga pagkain o din sa gabi. Makipag-usap sa iyong doktor tungkol dito!
- Mag-ehersisyo nang regular at sapat - maaari itong pasiglahin ang gana. Para sa kadahilanang ito, makatutulong din ang maikling paglalakad bago kumain.
Itala sa isang talaarawan ng pagkain kung aling mga pagkain ang pinahihintulutan mo nang mabuti o hindi maganda at kung alin ang mas masarap sa iyo sa sandaling ito.
Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa paksang ito sa artikulong Kakulangan ng gana.
Ano ang dapat kainin kung nahihirapan kang ngumunguya at lumunok?
- Umupo nang tuwid kapag kumakain at umiinom upang mapadali ang paglunok. Gayundin, kung ikiling mo ang iyong ulo nang bahagya pasulong at baba kapag lumulunok, hindi ka madaling mabulunan.
- Dahan-dahang kumain at uminom. Huwag magambala at tumutok sa pagnguya at paglunok. Maglagay lamang ng kaunting pagkain o inumin sa iyong bibig sa isang pagkakataon.
- Iwasan ang matigas, tuyo, madurog, at madurog na pagkain (hal., pretzel sticks, crackers, rusks, toast, dry flakes, hilaw na gulay). Ang mga pagkain na dumidikit sa bubong ng bibig ay hindi rin kanais-nais.
- Ang malambot, malapot o purong pagkain ay mas angkop, hal. lutong karne, lutong isda (walang buto), pasta, pilit na prutas at gulay, itlog na may sarsa, cream na sopas at, kung kinakailangan, handa na pagkain ng sanggol (pagkain ng garapon).
- Gumamit ng mantikilya, cream, cream, mayonesa o langis upang pagyamanin ang mga pagkain at gawing mas madaling lunukin ang mga ito.
- Sa mga kaso ng dysphagia, kapaki-pakinabang na palapotin ang mga inumin at likidong pagkain (tulad ng mga sopas) na may neutral-tasting thickener.
- Kasama sa mga angkop na inumin ang tubig mula sa gripo, tubig na mineral pa rin at tsaa. Sa kabilang banda, dapat mong iwasan ang mga carbonated na inumin.
- Siguraduhin na ang iyong mga inumin ay hindi masyadong malamig o masyadong mainit. Ang isang straw ay maaari ring gawing mas madali ang pag-inom.
Maraming mga pasyente ng kanser ang dumaranas ng tuyong bibig (xerostomia) – dahil sa kanilang kanser (hal. salivary gland cancer) o sa cancer therapy (radiotherapy o operasyon sa mouth-throat area, chemotherapy atbp.).
Pagkatapos ay ipinapayong uminom ng maliliit na halaga nang madalas. Pinapanatili nitong basa ang oral mucosa. Maraming mga nagdurusa ang nagiging tubig lamang. Mahilig din uminom ng tsaa ang iba. Maaari kang gumamit ng peppermint o lemon tea upang pasiglahin ang daloy ng laway. Ang chamomile tea, sa kabilang banda, ay hindi angkop - pinatuyo nito ang mauhog na lamad.
Ang mga maasim na inumin tulad ng limonada ay mayroon ding nakapagpapasiglang epekto sa pagdaloy ng laway - tulad ng mga acidic na pagkain at acidic na kendi.
Pag-iingat: Ang mga inumin at pagkain na may mataas na nilalaman ng acid ay nakakairita sa mauhog na lamad at samakatuwid ay hindi inirerekomenda para sa namamagang mucous membrane sa bibig at lalamunan. Bilang karagdagan, ang acid ay umaatake sa enamel ng ngipin - kaya masyadong madalas at masyadong acidic na pagkain ay hindi magandang ideya.
Kung mayroon kang tuyong bibig, kapaki-pakinabang din na mas gusto ang mga malamig o malamig na inumin - pinapanatili nilang basa ang mauhog lamad nang mas matagal. Sa huli, gayunpaman, depende rin ito sa iyong nararamdaman: Kung hindi mo gusto ang malamig, pagkatapos ay pumili ng maiinit o maligamgam na inumin.
Higit pang mga tip para sa tuyong bibig:
