Mga Produkto
Ang mga chips ng patatas ay magagamit sa maraming mga pagkakaiba-iba sa mga grocery store. Sa maraming mga bansa, bell paminta ang mga chips ay ang pinaka-karaniwang natupok (larawan, i-click upang palakihin). Hindi sinasadya, ang mga nakasalansan na chips tulad ng Pringles ay hindi isinasaalang-alang ng potato chips sapagkat inihanda ang mga ito mula sa niligis na patatas, hindi hiniwang patatas.
Ingredients
Ang mga chips ng patatas ay gawa sa patatas na nalinis, nahugasan, na-peeled, pinagsunod-sunod, makinis na tinadtad (<1.5 mm), pinirito o inihurnong langis, at tinimplahan. Ang mga ito ay binubuo pangunahin ng carbohydrates sa anyo ng patatas na almirol (halos 50%) at ng taba (higit sa 30%). Iba pang mga sangkap ay nagsasama ng kaunti tubig, protina, hibla, bitamina, mineral, pampalasa, lasa at pampahusay ng lasa tulad ng asin at glutamate.
Mga patlang ng aplikasyon
Bilang meryenda / meryenda sa pagitan ng mga pagkain.
Masamang epekto
Ang mga chips ng patatas ay may mataas na enerhiya Density at isang katugmang mataas na calorific na halaga na humigit-kumulang 530 kcal bawat 100 g (!) Naglalaman ang mga ito ng maraming asin, taba at carbohydrates. Kung natupok nang labis, maaari nilang itaguyod ang pag-unlad ng labis na katabaan at mga kaugnay na karamdaman. Ang mga chips ng patatas ay maaari ring maglaman ng acrylamide, na itinuturing na nakakapinsala kalusugan. Gayunpaman, sa mga nakaraang taon, ang mga pagsisikap ay ginawa ng mga tagagawa upang mabawasan ang antas ng acrylamide. Ang mga chips ng patatas ay maaaring nakakahumaling at madalas kinakain nang maraming at hindi mapigilan - halimbawa, hindi gumagalaw sa harap ng telebisyon. Nahihirapan ang maraming tao na limitahan ang kanilang sariling pagkonsumo.
