Pagkilala
Kapag nag-diagnose may allergy sa pagkain, isang detalyado medikal na kasaysayan ay may pinakamahalagang kahalagahan. Ang isang talaarawan ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa prosesong ito, kung saan ang mga kinakain na pagkain at reklamo ng pasyente ay naitala. Mahalaga rin na alisin ang pinaghihinalaang pagkain mula sa diyeta sa isang saglit.
Ang mga sintomas ay dapat na lumubog sa loob ng 2 linggo. Ang iyong doktor ng pamilya, dermatologist o alerologo ay maaaring gumamit ng isang pagsubok sa balat (pagsubok ng prick) upang suriin ang iyong hinala. Sa mga bihirang kaso, maaaring magamit ang tinatawag na provocation test.
Sa pagsubok na provokasiya, ang katawan ay pinukaw, kaya't sa pagsasalita, na nangangahulugang ang hindi nagpapahintulot na pagkain ay tahasang natupok. Mahalaga na magaganap lamang ito sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal, dahil maaaring humantong ito sa matinding reaksyon ng anaphylactic na maaaring nakamamatay. Karaniwan, ang isang pagsubok sa pag-atras ng pagkain ay dapat sapat upang masuri ang a may allergy sa pagkain: Nangangahulugan ito ng pag-iwas sa pinaghihinalaang pagkain nang ilang sandali at pag-aralan kung ang pag-iwas na ito ay may positibong epekto sa mga sintomas ng alerdyi.
Kung ang pamamaraang ito ay hindi nagbibigay ng sapat na mahusay na resulta, a dugo maaari ring maisagawa ang pagsubok. Para sa hangaring ito, ang dugo ng apektadong tao ay karaniwang kailangang ipadala sa isang laboratoryo, kung saan susuriin ito para sa tinatawag na uri ng E immunoglobulins. Ang mga immunoglobulin na ito ay may mahalagang papel sa pagbuo ng isang allergy reaksyon, at mayroon ding mga tukoy na immunoglobulins ng ganitong uri para sa iba't ibang mga molekula, kung mayroong isang allergy sa mga molekulang ito. Sa pamamagitan ng pagtukoy ng mga subtypes ng immunoglobulins, isang may allergy sa pagkain sa ilang mga pagkain ay maaaring kumpirmahin.
Ang diagnosis ng isang allergy sa pagkain ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Ang pinakasimpleng, ngunit sa parehong oras ang pinaka mabisang paraan, ay upang mapanatili ang a diyeta at talaarawan ng reklamo. Ginagawa nitong posible na magtatag ng isang direktang temporal na koneksyon sa pagitan ng pagkonsumo ng isang potensyal na alerdyik na pagkain at mga kasunod na palatandaan ng sakit.
Kung ang isang tiyak na pagkain ay pinaghihinalaan na maging sanhi ng isang allergy, isang ilang linggo na pagbubukod diyeta na may kasunod na provocation diet na sumusunod. Ang isang karagdagang pagpipilian para sa pag-diagnose ng isang allergy sa pagkain ay ang pagganap ng iba't ibang mga pagsubok. Ang tinatawag na pagsubok ng prick, na ginagamit din para sa iba pang mga uri ng allergy, ay napaka-karaniwan.
Dito, ang mga espesyal na solusyon na naglalaman ng pinaghihinalaang mga alerdyi ay pinatulo sa balat at inilalagay sa ilalim ng epidermis ng balat na may isang lancet. Sa parehong oras, ang tinatawag na walang laman na mga pagsubok ay ginaganap, kung saan ang isang positibong kontrol ay ginaganap sa pamamagitan ng pagpapakilala histamine at isang negatibong kontrol sa pamamagitan ng pagpapakilala ng isang purong solusyon sa asin sa balat. Ang mga unang reaksyon sa balat ay maaaring tasahin pagkatapos lamang ng halos isang kapat ng isang oras.
Sa kaso ng isang positibong reaksyon, ang naisalokal na pamumula ay karaniwang nangyayari, na kung saan ay limitado sa lugar ng pagsubok. Ang pangatlong karaniwang pamamaraan na ginamit upang subukan ang isang allergy sa pagkain ay dugo pagsubok Ang pinakasimpleng pamamaraan ay ang simpleng pagsubok para sa libreng IgE antibodies.
Ang subgroup na ito ng antibodies lalo na ginawa sa konteksto ng mga reaksiyong alerdyi at pagpasok ng parasito ng mga lymphocytes. Gayunpaman, nagdudulot ito ng problema na maaaring makuha ang maling mga resulta ng positibong pagsubok kung ang taong nasubok ay nahawahan ng isang taong nabubuhay sa kalinga tulad ng a ulay. Gayundin, ang ilang mga sakit na hematological tulad ng IgE-plasmacytoma ay maaaring humantong sa isang pagtaas sa mga antas ng IgE.
Gayunpaman, sa panahong ito na partikular sa alerdyi na IgE antibodies Maaari ring sukatin at ang kanilang mga halaga ay hindi maaaring peke ng iba pang mga sakit. Bilang karagdagan sa mga pagsubok sa laboratoryo, ang isang malawak na hanay ng mga nobela na pagsusuri sa dugo para sa pagsusuri ng mga allergy sa pagkain ay magagamit na ngayon. Bilang karagdagan, ang sinusubukan nang mahusay na pagsukat ng iba't ibang mga parameter ng pamamaga ng dugo ay ginagamit pa rin.
Ang hormon ng tisyu histamine, na kung saan ay lihim sa kurso ng isang allergy reaksyon at responsable para sa marami sa mga sintomas nito, dapat na nabanggit muna at pinakamahalaga. Ang enzyme tryptase at ang tinatawag na leukotrienes ay nakataas din sa isang allergy reaksyon, upang makapagbigay din sila ng impormasyon tungkol sa pangkalahatang pagkakaroon ng isang allergy sa pagkain. Gayunpaman, dapat pansinin na ang mga pagsusuri sa dugo ay magagamit din, na sa kanilang sarili ay hindi angkop para sa pag-diagnose ng isang allergy sa pagkain. Halimbawa, ang German Medical Journal (Deutsches Ärzteblatt) ay kritikal sa tinaguriang mga pamamaraan ng pagsubok na ALCAT, na batay sa pagpapasiya ng mga di-allergy na tiyak na mga antibyotiko ng IgG.
Lahat ng mga artikulo sa seryeng ito:
