Itim na tsaa (Camellia sinensis)

Mga bushes ng tsaa

Paglalarawan ng halaman

Ang kanyang mga bansa ay Tsina, India at Ceylon. Ngayon ang halaman ay nalinang sa isang malaking sukat sa maraming mga lugar. Bilang isang nilinang halaman, ang palumpong ng tsaa ay pinananatiling mababa, ang mga dahon ay madilim na berde, pinahabang ovate, dahon ng gilid na malinaw na may gulong.

Ang mga puting bulaklak na may dilaw na stamens ay may isang malakas na samyo at umabot sa isang diameter ng 3 cm. Ang mga dahon ng mga batang shoots ay aani at iniiwan upang malanta sa isang maaliwalas na lugar. Pagkatapos sila ay pinagsama, kung saan ang isang bahagi ng katas ng cell ay naubusan at pagkatapos ay fermented sa 30 degree ng basa-basa na mainit-init na hangin.

Sa panahon ng prosesong ito, bubuo ang aroma at ang mga catechin ay ginawang red tannin. Ang fermented na dahon ay pagkatapos ay tuyo sa 85 degrees. Ang berdeng tsaa ay hindi na-ferment.

Ingredients

Kapeina (theine), theobromine, theophilline, tannins, flavonoids at maraming iba't ibang mga mabangong sangkap.

Nakagagamot na mga epekto at application

Ang itim na tsaa sa pangkalahatan ay itinuturing na isang marangyang pagkain. Ang maikling tsaa ay mas nakaka-stimulate kaysa sa mahabang tsaa. Ito ay dahil ang kapeina ay madaling matutunaw sa tubig at mabilis na dumadaan sa tubig.

Kung ang tsaa ay napalubog sa isang mas matagal na tagal ng panahon, ang mga tannin ay natunaw din at naantala ang pagsipsip kapeina. Ang mga ahente ng tanning ay mayroon ding papel sa banayad na paggamot ng pagdudumi at ang sumusunod na paghahanda ng itim na tsaa ay angkop para sa hangaring ito: ang 1 heaped na kutsarita ng itim na tsaa ay ibinuhos ng ⁄ l ng kumukulong tubig. Mag-iwan upang tumayo nang hindi bababa sa 1 minuto.

Kung kinakailangan, uminom ng ilang tasa na kumalat sa araw na hindi nag-sweet. Ang mga epekto ay hindi inaasahan na may normal na dosis.