Ang Isoflavonoids ay may istrakturang molekular na katulad ng steroidal estrogen (babaeng sex hormone) at samakatuwid ay tinatawag din mga phytoestrogens. Gayunpaman, ang kanilang aktibidad na hormonal ay mas mababa sa pamamagitan ng isang salik na 100 hanggang 1,000 kumpara sa estrogen na nabuo sa mammalian organism. Dahil sa pagkakatulad ng kemikal-istruktura sa babaeng kasarian hormones, isoflavones na nakakain ng pagkain ay maaaring sumailalim sa tinaguriang uri ng 2 receptor ng estrogen at harangan ito para sa endogenous estrogen. Alinsunod dito, isoflavones sa mga kababaihang postmenopausal na may mababang antas ng estrogen na nagpapakita ng isang mas epekto ng estrogen, samantalang ang isoflavones sa mga kababaihang premenopausal ay may isang antiestrogenikong epekto sa pamamagitan ng pagharang sa mga receptor ng estrogen.
