Isoflavones: Mga Pag-andar
Ang Isoflavonoids ay may isang istrakturang molekular na katulad ng steroidal estrogen (babaeng sex hormone) at sa gayon ay tinatawag ding mga phytoestrogens. Gayunpaman, ang kanilang aktibidad na hormonal ay mas mababa ng isang salik na 100 hanggang 1,000 kumpara sa estrogen na nabuo sa mammalian organism. Dahil sa kanilang pagkakapareho ng kemikal-istruktural na pagkakatulad sa mga babaeng sex hormone, ang isoflavones na nakakain ng pagkain ay maaaring… Isoflavones: Mga Pag-andar