Mataba acids
Kahulugan at istraktura Ang mga fatty acid ay mga lipid na binubuo ng isang carboxy group at isang hydrocarbon chain na kadalasang walang branched at maaaring maglaman ng mga dobleng bono. Ipinapakita ng pigura ang palmitic acid na may 16 carbon atoms (C16): kadalasang mayroon silang likas na likas o sa anyo ng glycerides. Ang glycerides ay binubuo ng isang Molekyul ng glycerol na na-esterified… Mataba acids
