Kahulugan at mga pag-aari
Ang kumukulong punto ay ang katangian ng temperatura kung saan ang isang sangkap ay dumadaan mula sa likido patungo sa puno ng gas na estado. Ang mga likido at gas na phase ay nasa balanse sa puntong ito. Isang tipikal na halimbawa ay tubig, na nagsisimula kumukulo sa 100 ° C at nagiging singaw ng tubig. Ang kumukulong punto ay nakasalalay sa presyon. Halimbawa, sa isang mas mababang presyon ng atmospera - sa Alps, halimbawa - tubig nagsisimula na pakuluan lamang ng ilang degree sa ibaba 100 ° C, depende sa altitude. Ang pagsingaw, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi pareho sa pagkulo. Ang pagsingaw ay maaaring maging sanhi ng mga likido na malayo sa ibaba ng kumukulo na punto upang pumasa mula sa ibabaw ng sangkap sa yugto ng gas. Ang kumukulong punto ay nakasalalay sa lakas ng intermolecular mga pakikipag-ugnayan. Kung mas mataas ang mga ito, mas mataas ang kumukulo na punto. Halimbawa, sosa klorido Ang (table salt) ay may mataas na kumukulo na 1465 ° C dahil sa malakas na ionic mga pakikipag-ugnayan. Ang kumukulong punto ng tubig ay mas mababa dahil sa mas mahina Hydrogenation bono. Ang isa pang nakakaimpluwensyang variable ay ang molekular masa.
Mga lugar ng aplikasyon
Ginagamit ang titik na kumukulo, bukod sa iba pang mga bagay, sa analytics, para sa pagkakakilanlan, paglalarawan at para sa kalidad ng kasiguruhan.
Mga halimbawa
Pagtunaw ng mga napiling sangkap sa normal na presyon:
- Tungsten: 5930 ° C
- Sodium chloride: 1465 ° C
- Langis ng oliba: tinatayang 700 ° C
- Glycerol: 290 ° C
- Propylene glycol: 188 ° C
- Tubig: 100 ° C
- Gasolina: mga 85 ° C
- Ethanol: 78 ° C
- Acetone: 56 ° C
- Diethyl ether: 35 ° C
- Sulphur dioxide: -10 ° C
- Propane: -42 ° C
- Hydrogen: -253 ° C
