Depinisyon
Ang mga ketones ay mga organikong compound na naglalaman ng isang pangkat na carbonyl (C = O) na may dalawang aliphatic o aromatikong radical (R1, R2) na nakakabit dito karbon atomo Sa Aldehydes, ang isa sa mga radikal ay a Hydrogenation atomo (H). Ang mga ketones ay maaaring ma-synthesize, halimbawa, sa pamamagitan ng oksihenasyon ng mga alkol. Ang pinakasimpleng kinatawan ay acetone.
Pangngalan
Karaniwang pinangalanan ang mga ketones na may panlapi -on o -ketone. Kaya, halimbawa, pentanone, butan-2-one (ethyl methyl ketone), cyclohexyl phenyl ketone, at dimethyl ketone (= acetone).
Kinatawan
Mga halimbawa ng ketones:
- Acetone
- Acetophenone
- Benzophenone
- Carvone
- Cyclohexanone
- Progesterone
- Testosterone
Mga Katangian
- Ang mga ketones ay Hydrogenation mga tumatanggap ng bono ngunit hindi mga nagbibigay. Samakatuwid, ang punto ng pag-kulo ay mas mababa kumpara sa alkol.
- Ang mga ketones ay madalas na may isang mabangong amoy o lasa at ginagamit din bilang mga ahente ng pampalasa.
Reaksyon
Ang pangkat ng mga carbonyl ng ketones ay naka-polarised. Ang oksiheno ay bahagyang negatibong sisingilin at ang karbon ay bahagyang positibong nasingil. Samakatuwid, ang mga ketones ay maaaring ipalit ng nucleophilically tulad ng Aldehydes. Gayunpaman, ang Aldehydes mas reaktibo. Ang mga ketones ay maaaring mabawasan sa pagbawas ng mga ahente sa mga alkool. Ang carbonyl oksiheno ay bahagyang pangunahing at maaaring protonado. Pinapabilis nito ang pag-atake ng nucleophilic.
Sa mga parmasyutiko
- Bilang isang gumaganang pangkat sa maraming mga aktibong sangkap at sa mga excipients.
- Para sa mga synthes na kemikal.
- Bilang solvent.
