Depinisyon
Ang Aldehydes ay mga organikong compound na may pangkalahatang istraktura na R-CHO, kung saan ang R ay maaaring maging aliphatic at mabango. Ang functional group ay binubuo ng isang carbonyl group (C = O) na may a Hydrogenation atom na nakakabit dito karbon atomo Sa pormaldehayd, Si R ay isang Hydrogenation atom (HCHO). Ang Aldehydes ay maaaring makuha, halimbawa, sa pamamagitan ng oksihenasyon ng mga alkohol o sa pamamagitan ng pagbawas ng mga carboxylic acid.
Pangngalan
Ang panlapi -aldehyde ay ginagamit upang mabuo ang mga walang kuwentang pangalan. Ang opisyal na nomenclature ay gumagamit ng panlapi -al, kaya halimbawa hexane + -al = hexanal.
Kinatawan
Isang maliit na pagpipilian ng aldehydes:
- Acetaldehyde
- Anisaldehyde
- benzaldehyde
- Pormaldehayd
- Furfural
- Retinal (bitamina A)
- Cinnamaldehyde
- banilin
Mga Katangian
- Ang Aldehydes ay polar molecule. Dahil ito sa mas mataas na electronegativity ng oksiheno. ang karbon ay bahagyang positibong sisingilin, ang oksiheno bahagyang negatibong singilin.
- Ang mga ito ay Hydrogenation mga tumatanggap ng bono, ngunit hindi mga tumatanggap ng hydrogen bond. Samakatuwid, ang kanilang punto ng pag-kulo ay mas mababa kaysa sa maihahambing mga alkohol.
- Ang ilang mga aldehydes ay may isang mabangong amoy o lasa.
- Ang Aldehydes ay reaktibo at madaling kapitan ng oksihenasyon.
Reaksyon
Maraming mga reaksyong kemikal ang posible sa aldehydes. Dalawang mahahalagang halimbawa ang nakalista sa ibaba.
- Ang Aldehydes ay maaaring mabawasan sa mga alkohol at na-oxidize sa mga carboxylic acid (tingnan sa itaas).
- Ang Aldehydes ay maaaring mapalitan ng isang nucleophile. Ang dahilan ay nakasalalay sa bahagyang positibong singil ng karbon ng pangkat na carbonyl.
Sa botika
- Bilang isang functional group sa mga aktibong sangkap at excipients.
- Para sa mga synthes na kemikal.
- Bilang isang disimpektante.
