Depinisyon
Carboxylic acid ay mga organikong acid na may pangkalahatang istraktura ng R-COOH (hindi gaanong karaniwan: R-CO2H). Ito ay binubuo ng isang nalalabi, isang pangkat ng carbonyl, at isang pangkat na hydroxyl. Ang functional group ay tinatawag na carboxy group (carboxyl group). Molecules na may dalawa o tatlong mga carboxy group ay tinatawag na dicarboxylic acid o tricarboxylic acid. Ang isang halimbawa ng isang dicarboxylic acid ay oxalic acid. Bilang karagdagan sa aliphatic carboxylic acid, mayroon ding mga mabango. Ang pinakasimpleng ay benzoic acid: Mataba acids kabilang din sa mga carboxylic acid. Binubuo ang mga ito ng isang pangkat ng carboxy sa isang chain ng hidrokarbon, na karaniwang hindi napunan at maaaring maglaman ng dobleng bono. Ang mga asin ng mga carboxylic acid ay tinatawag na carboxylates. Asing-gamot of mataba acids ay aktibo bilang mga sabon at emulsifiers. Ang mga Carboxylic acid ay maaaring ma-synthesize, halimbawa, sa pamamagitan ng oksihenasyon ng mga alkohol (R-OH) at Aldehydes (R-CHO).
Pangngalan
Maraming mga simpleng carboxylic acid ang may pamilyar na mga walang kuwentang pangalan, tulad ng acetic acid, butyric acid, at sitriko acid. Ang sistematikong pangalan ay nabuo sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pangalan ng karbon balangkas na may panlapi -acid. Kaya, ang pangalan ng IUPAC para sa acetic acid ay ethanoic acid. Sa English, by the way, ang panlapi ay -ic acid, nangangahulugang isang bagay tulad ng “acetic acid".
Kinatawan
Isang maliit na pagpipilian ng mga carboxylic acid:
- Malic acid
- Pormal na acid
- Amino acids
- Butyric acid
- Acetic acid
- Fatty acid tulad ng lauric acid o palmitic acid
- Fumaric acid
- (carbonic acid)
- lactic acid
- Propionic acid
- Oxalic acid
- Sitriko acid
Mga Katangian
- Ang mga Carboxylic acid ay mga acid (mga nagbibigay ng proton). Karaniwan ang pKa sa paligid ng 5, ngunit depende sa istraktura ng Molekyul, ang mga carboxylic acid ay maaaring mas acidic. Kaya, ang trichloroacetic acid ay may isang pKa ng 0.66.
- Ang mga Carboxylic acid ay pareho Hydrogenation mga tumatanggap ng bono at bilang -donors.
- Ang mga Carboxylic acid na may mababang molekular masa natutunaw sa tubig.
- Ang mga Carboxylic acid ay may acidic lasa (hal. acetic acid sa suka).
- Ang punto ng pag-kulo ng mga carboxylic acid ay mas mataas kaysa sa maihahambing mga alkohol, Aldehydes at Ketones.
Reaksyon
Ang mga Carboxylic acid ay tumutugon sa mga base sa isang reaksyon ng acid-base:
- R-COOH (carboxylic acid) + NaOH (sodium hydroxide, base) R-COO-Na+ (sodium carboxylate) + H2O (tubig)
Sa mga alkohol, bumubuo ang mga carboxylic acid ng esters: na may mga amina, nabuo ang mga amide:
Sa botika
Hindi mabilang na mga aktibong sangkap na may isang carboxy group na mayroon. Ang isang mahalagang pangkat, halimbawa, ay ang di-steroidal na anti-namumula gamot (NSAIDs), na ginagamit bilang mga painkiller. Kilalang mga halimbawa ay acetylsalicylic acid, ibuprofen at diclofenac. Ginagamit din ang mga Carboxylic acid, bukod sa iba pang mga bagay, para sa mga synthes na kemikal, bilang mga preservatives, bilang mga disimpektante, mga regulator ng acidity at para sa paggawa ng aktibong sangkap mga asin.
