Acetic Acid

Mga Produkto

Magagamit ang acetic acid bilang isang may tubig na solusyon sa iba't ibang mga konsentrasyon sa mga parmasya at botika.

Istraktura at mga katangian

Acetic acid (C2H4O2, Mr = 60.1 g / mol) o CH3-COOH ay ang pinakasimpleng carboxylic acid pagkatapos formic acid. Binubuo ito ng isang pangkat na methyl at carboxyl. Ito ay umiiral bilang isang purong sangkap bilang isang malinaw, pabagu-bago, walang kulay na likido at pati na rin bilang isang mala-kristal masa dahil sa kanyang temperatura ng pagkatunaw ng tungkol sa 17 ° C at mali sa tubig. Ang acetic acid ay may masalimuot na amoy at nakaka-agos. Nakikilala ng mga pharmacopoeias ang mga sumusunod na konsentrasyon, bukod sa iba pa (mga halimbawa):

  • Acetic acid 99% (Acidum aceticum glaciale PhEur) - glacial acetic acid, anhydrous acetic acid.
  • Acetic acid 30% (Acidum aceticum 30 per centum PH) - Diluted acetic acid.

Nito mga asin at esters ay tinatawag na acetates, halimbawa, ang excipient sodium acetate. Ang ilang mga aktibong sangkap ng parmasyutiko ay nasa pormang ito din. Ang Latin na pangalan ay nagmula sa acetum (Latin para sa suka). Ang acetic acid ay isang likas na sangkap na nabuo, halimbawa, pagkatapos ng alkohol na pagbuburo mula sa ethanol (alkohol) sa pamamagitan ng bacterial oxidation. Ito ay tinukoy bilang acetic acid fermentation o pagbuburo, na nangyayari sa acetic acid bakterya (hal.) Sa suka, karaniwang naroroon ito sa a walang halo hindi bababa sa 4.5% hanggang 5%, bagaman magkakaiba ang kaasiman ng mga produkto. ethanol + oksiheno (O2) acetic acid + tubig (H2O) Ang acetic acid ay nangyayari bilang isang metabolic product sa lahat ng nabubuhay na bagay. Na may isang pKa na 4.76, ito ay isang mahinang asido lamang.

Ariort'ow

Ang acetic acid (ATC G01AD02, ATC S02AA10) ay may acidic, kinakaing unti-unti, nakakairita, pang-imbak, at mga katangian ng antimicrobial.

Mga patlang ng aplikasyon

Maraming mga application ang umiiral para sa acetic acid sa mga naaangkop na dilutions (pagpili):

  • Bilang isang disimpektante.
  • Bilang isang caustic, para sa warts at mga mais.
  • Bilang isang dugo sirkulasyon pampasigla
  • Para sa paggawa ng aktibong sangkap mga asin.
  • Para sa mga synthes na kemikal, bilang isang reagent at solvent.
  • Bilang isang pandiwang pantulong para sa pagsasaayos ng PH, bilang isang buffer na may sodium acetate.
  • In suka bilang pagkain, halimbawa, para sa paggawa ng mga dressing ng salad, bilang a pang-imbak, para sa presko ng suka at mayonesa.
  • Bilang isang ahente ng paglilinis, para sa pagbaba.

Masamang epekto

Nakasalalay dito ang potensyal na peligro ng acetic acid walang halo. Ang glacial acetic acid (99%) ay kinakaing unti-unti at maaaring maging sanhi ng pagkasunog ng balat, mauhog lamad at mata. Dapat ding pansinin na ang parehong likido at mga singaw nito ay nasusunog (!) Dapat sundin ang mga naaangkop na pag-iingat. Maaari silang matagpuan sa sheet ng data ng kaligtasan. Solutions na may isang mas mababa walang halo ay hindi nasusunog, ngunit nanggagalit pa rin o kinakaing unti-unti.