Mga Produkto
Magagamit ang Erythrosine bilang isang purong sangkap sa mga dalubhasang tindahan.
Istraktura at mga katangian
Erythrosine (C20H6I4Na2O5, Mr = 879.9 g / mol) ay naroroon bilang isang disodium salt, isang pula, walang amoy pulbos na natutunaw sa tubig. Ito ay nabibilang sa mga xanthene dyes. Ang Erythrosine ay hindi isang azo tina, ngunit isang yodo fluorescein.
Ariort'ow
Ang mga produktong kulay Erythrosine ay kulay rosas hanggang pula.
Mga patlang ng aplikasyon
Ang Erythrosine ay ginagamit bilang isang colorant para sa mga parmasyutiko at kosmetiko. Para sa pagkain, aprobado ito ng eksklusibo para sa mga naprosesong seresa, ibig sabihin, mga serbesa ng cocktail, mga candied cherry, at Kaiser cherry (Bigarreaux cherry).
Masamang epekto
Posible salungat na mga epekto isama ang mga reaksyon ng hindi pagpaparaan. Nakikita ng mga kritiko ang isang posibleng link sa sakit na teroydeo. Gayunpaman, ang erythrosine ay hinuhusgahan ng mga awtoridad na ligtas at matatagalan sa loob ng pinahihintulutang pang-araw-araw na dosis. Ito ay nasisipsip lamang sa isang maliit na lawak, hindi naipon, at naipalabas na nakararaming hindi nagbabago.
