Bilang isang mahalagang elemento ng bakas, yodo nabibilang sa mga haloalkanes (formers ng asin). Dahil sa laki at mas mababang electronegativity - 2.2 ayon sa Allrod / Rochow - yodo nangyayari sa kalikasan hindi sa malaya ngunit sa pormang nakagapos ng cationically. Sa gayon, pumapasok ito sa organismo bilang yodo, iodate o organiko na nakagapos sa pamamagitan ng pagkain.
Pagsunog ng pagkain sa katawan
Ang elemento ng bakas ay halos ganap na hinihigop sa maliit na bituka. Sa tulong ng mga reaksyong hindi enzymatic, pagbawas ng iodate sa yodo nangyayari muna. Iodide ay dinala sa pamamagitan ng daluyan ng dugo at naipon sa tiroydeo at iba pang mga tisyu, tulad ng salivary gland, mammary gland, at tiyan. Ang pagdadala sa teroydeo ay sa pamamagitan ng isang tukoy sosa-nagkakatiwalaang transporter ng iodide sa basolateral membrane ng thyrocytes (mga thyroid follicle cell), ang tinaguriang "sodium-iodide symporter" (NIS). Sa ilalim ng pagkonsumo ng enerhiya, ihinahatid nito ang dalawang Na + ions kasama ang isang i- ion laban sa a walang halo gradient sa parehong direksyon. Labis na paggamit ng nitrate sa pamamagitan ng pagkain - halimbawa sa pamamagitan ng spinach, labanos, labanos at chard - at pag-inom tubig -> 50 ML / L - Pinipigilan ang aktibong transportasyon ng iodide sa teroydeo at gastrointestinal tract. Lumilipat ang nitrate yodo mula sa pagkakagapos nito sa sosa-iodide symporter para sa hangaring ito. Mataas na naglo-load ng nitrate kaya dagdagan ang panganib ng yodo kakulangan o pagkalat ng struma at dapat na iwasan para sa kadahilanang ito. Ang pagdadala ng iodide sa thyrocytes ng tiroydeo ay itinaguyod ng hormon na nagpapasigla ng teroydeo (TSH) ginawa sa pitiyuwitari glandula. Kasunod sa oksihenasyon ng iodide ng thyroperoxidase, nagbubuklod sa thyroxine nangyayari Gumagawa ito ng 3-monoiodotyrosine (MJT) at 3,5-diiodotyrosine (DJT) - iodization. Ang Thyroperoxidase ay isang heme enzyme. Ang aktibidad nito, at sa gayon ang pagbubuo ng thyroxine, maaaring may kapansanan sa pagkakaroon ng kakulangan sa bakalAng .Trereoperoxidase ay karagdagang nagpasimula sa reaksyon ng pagkabit ng dalawa molecule ng DJT upang mabuo L-thyroxine (T4), pati na rin ang pagbuo ng triiodothyronine (T3) mula sa DJT at MJT. Mahigit sa 99% ng teroydeo hormones Ang T4 at T3 ay nakasalalay sa plasma upang maihatid proteins tulad ng thyroxine-binding globulin (TBG), transthyretin at album. Maliit na proporsyon lamang ng mga ito hormones ay naroroon sa malaya at sa gayon ay hindi nakagapos na form. Ang libre lang hormones, ibig sabihin, libreng T3 at libreng T4, ay aktibo sa metabolismo. Ang conversion ng T4 sa aktibong biologically T3 sa atay at klase, bukod sa iba pang mga lugar, ay isinasagawa ng siliniyum-naglalaman ng thyroxine 5'-deiodases. Ang aktibong T3 ay nagbubuklod sa tatlong magkakaibang tukoy na mga receptor ng T3 sa mitochondria at sa nucleus at kasangkot sa regulasyon ng pagpapahayag ng mga thyroid hormon-modulated genes. Panghuli, ang yodo bilang isang mahalagang sangkap ng mga thyroid hormone at siliniyum bilang isang mahalagang bloke ng pagbuo ng deiodases ay mahalaga para sa metabolismo ng mga thyroid hormone. Ang pinakamainam na aktibidad ng mga hormon ay mahalaga naman para sa pagpapanatili ng normal na paggana ng teroydeo. Ang kabuuang stock ng katawan ng mga may sapat na gulang na may pangmatagalang sapat na supply ng yodo ay tinatayang 10-20 mg (79-158 nmol). Dito, humigit-kumulang 70-80% ang nasa tiroydeo. Ang natitira ay matatagpuan sa mga kalamnan, apdo, pitiyuwitari glandula (pituitary gland), salvary glandula, at sa iba`t ibang bahagi ng mata, lalo na sa orbicularis oculi na kalamnan (singsing ng kalamnan ng mata) at sa matabang tisyu ng orbit. Sa tulong ng siliniyum-dependent deiodases, bahagi ng iodide ay pinakawalan mula sa thyroid gland at iba pang mga tisyu sa extracellular space. Sa wakas, ang ilang iodine ay magagamit muli sa pamamagitan ng sirkulasyon ng enterohepatic. Ang paglabas ng elemento ng bakas ay 89% sa ihi at sa isang mas kaunting lawak sa anyo ng conjugated iodothyronines sa pamamagitan ng apdo at mga dumi (dumi ng tao). Na may sapat na paggamit, ang pagpapalabas ay dapat na nasa pagitan ng 20 at 70 µg / araw.
