Zinc: Pagsusuri sa Kaligtasan
Ang awtoridad sa kaligtasan sa pagkain ng Europa (EFSA) huling sinuri ang mga bitamina at mineral para sa kaligtasan noong 2006 at nagtakda ng tinatawag na Tolerable Upper Intake Level (UL) para sa bawat micronutrient, na nagbigay ng sapat na data na magagamit. Sinasalamin ng UL na ito ang maximum na ligtas na antas ng isang micronutrient na hindi magdudulot ng masamang epekto kapag kinuha araw-araw mula sa lahat ng mga mapagkukunan para sa… Zinc: Pagsusuri sa Kaligtasan