Mga Pag-andar ng Protein

Tulad ng nabanggit na, proteins binubuo ng maraming mga amino acid, na magkakaugnay upang makabuo ng isang mahabang kadena ayon sa prinsipyo ng peptide. Ang mga ito ay dinala sa pamamagitan ng nutrisyon at pinaghiwalay sa gastrointestinal tract sa mas maliit na mga tanikala, ang tinatawag na mga amino acid - dalawa o mga amino acid - tatlong tanikala. Ang mga mas maliit na mga chain ng amino acid na ito ay dinadala sa pamamagitan ng mga espesyal na sistema ng transportasyon patungo sa dugo at sa huli ay sa iba't ibang mga form ng tisyu kung saan sa wakas ay nabuo nila ang kanilang epekto.

Sa sports, proteins ay may malaking kahalagahan dahil sa kanilang naiugnay na mode ng pagkilos: isang nadagdagan na antas ng mga amino acid sa dugo sinasabing sanhi ng pagbuo ng proteins sa kalamnan cell, na sinasabing mayroong isang anabolic epekto (pagbuo ng kalamnan). Bukod sa pagbuo ng mga protina ng cell ng kalamnan, ibig sabihin, ang anabolic effect, ipinapalagay din na ang protina sa mga cell ay nabawasan nang sabay (catabolic effect). Ang catabolic effect na ito ay mahalaga sa konteksto ng pagbuo ng mass ng kalamnan.

Ayon sa kasalukuyang estado ng kaalaman, ang isang naka-target na paggamit ng protina ay hindi isinasaalang-alang bilang isang mabilis na regenerating ng kalamnan. Hindi rin maaaring maiugnay dito ang isang nadagdagang pagtaas sa masa ng kalamnan. Dahil ang mga protina ay hindi pa isinasaalang-alang na magkaroon ng isang hindi direktang positibong epekto sa pagganap, sila ay tinatawag na C supplement.