Si Naringenin ay kabilang sa pangkat ng flavanones. Pangunahin itong matatagpuan sa mga halaman ng sitrus tulad ng suha at kahel. Bilang isang glycoside, nagbibigay ito ng mga mapait na compound, tulad ng narangin, na responsable para sa mapait lasa ng kahel. Matapos masira sa tiyan, ang naringenin ay nabuo mula dito sa bituka.
Ang Naringenin ay may mga sumusunod na katangian:
- Mataas bioavailability, na nangangahulugang masusukat pagkatapos ng pag-inom sa dugo mataas na konsentrasyon ng mga aktibong sangkap.
- Natutunaw sa taba - ang mataas na konsentrasyon ay matutukoy sa mga lamad ng cell.
- Antioxidant - bitag ang mga free radical o i-neutralize ang agresibo oksiheno molecule / compound (superoxide; hyperoxyl radicals).
- DNA (impormasyong genetiko) - proteksyon
- Pinasisigla ang pagbuo ng phase II enzymes - ang mga enzyme na ito ay may detoxifying na epekto sa ilang mga lason at kemikal.
