Mataba: Mga Produkto ng Cereal at Patatas

Sa kaso ng mga produktong cereal, dapat bigyan ng pansin ang komposisyon ng mga muesli mixture. Ang mga ito ay maaaring maging mababa sa taba ngunit hindi inaasahan na mayaman din sa (gulay) na taba. tsokolate Ang muesli ngunit ang iba't ibang prutas na muesli ay maaaring maglaman ng 20 at higit pang porsyento na taba. Ang bigas at pasta ay pinakamainam na mapagkukunan ng almirol at naglalaman ng kaunting taba. Ang mga sarsa at parmesan ay (karaniwang) mataas sa taba. Sa kaso ng patatas, ang paraan ng paghahanda (lalo na ang pagprito) ay responsable para sa taba ng nilalaman ng mga pinggan ng patatas. Ang patatas mismo ay naglalaman ng napakakaunting taba. Ito ay binubuo pangunahin ng tubig at almirol (carbohydrates).

Taba sa mga siryal (nilalaman ng taba sa porsyento)

  • Mga Cornflake: 0.7
  • Semolina (trigo): 0.8
  • Papkorn semolina: 1.2
  • Mga butil ng rye: 1.7
  • Mga butil ng trigo: 2.0
  • Mga millet flakes: 2.5
  • Limang-butil na natuklap: 3.7
  • Gintong dawa: 4.0
  • popcorn (papkorn): 5.0
  • Bran ng trigo: 5.0
  • Halo ng bircher muesli: 6.0
  • Pinagsama oats: 7.0
  • Oat bran: 8.2
  • mikrobyo ng trigo: 9.2
  • Buong butil na malutong muesli: 17.6

Mataba sa almirol / harina

  • Papkorn almirol (mais na almirol): 0.1
  • Trigo harina: 2.0
  • Halo ng harina ng flake: 2.5
  • Buckwheat harina buong-buo: 2.7
  • Breadcrumbs (harina ng trigo): 3.0

Mataba sa pasta

  • Pasta: 1.2
  • Egg pasta: 2.8
  • Am buong butil na pasta: 3.0
  • Spaetzli: 4.0
  • Wholemeal pasta: 4.0

Mataba sa bigas

  • Buong bigas: 0.5
  • Pinakintab na bigas: 0.6
  • Ligaw na bigas: 0.7

Mataba sa patatas

  • Pinakuluang patatas: 0.1
  • Mashed patatas (pref.): 2.5
  • Patatas gnocchi: 3.8
  • Mga Croquette: 5.8
  • French fries duchesse (pref.): 6.8
  • French fries (pref.): 18.0
  • Mga French fries chip: 39.0

Mataba sa mga produktong toyo

  • Butil-butil am: 0.9
  • Am inumin: 2.5
  • Tofu natural: 6.0
  • Soy harina buong taba: 18.6
  • Mga flakes ng soya: 20.5