Mga Produkto
Magagamit ang tsaang Pu-Erh, halimbawa, sa mga parmasya, botika at tindahan ng tsaa. Nagmula ito mula sa lalawigan ng Yunnan sa Tsina.
Halaman ng halaman
Ang magulang na halaman ay ang Assam halaman ng tsaa var. , mula sa pamilya ng palumpong ng tsaa (Theaceae). Lumalaki ito sa isang evergreen shrub o isang puno.
Gamot na nakapagpapagaling
Ang mga dahon ng halaman ng tsaa ay ginagamit bilang nakapagpapagaling na hilaw na materyal, na kung saan unang nalanta, pinahirapan, pinagsama, pinatuyo sa araw, at pagkatapos ay pinindot sa iba't ibang mga hugis, tulad ng mga bola, brick, tablets. Hindi tulad ng iba teas, na gawa sa halaman ng tsaa, Ang pu-erh na tsaa ay parehong na-oxidize ng enzymes ng halaman at pinalaki ng mga mikroorganismo tulad ng fungi (hal,) at bakterya. Sa gayon, kabilang ito sa mga fermented na pagkain. Ang isang pagkakaiba ay ginawa sa pagitan ng hilaw at mature na pu-erh na tsaa. Ang tsaa ay maaaring maiimbak ng mga dekada, na patuloy na nagmumula. Ang proseso ay maaaring ihambing sa paggawa ng alak.
Ingredients
Kasama sa mga sangkap ang methylxanthines, flavonoids, polyphenols, catechins, tannin, theaflavins, amino acids, mga mabango, pabagu-bago ng isip na mga compound, mineral at bitamina.
Ariort'ow
Halimbawa, ang pu-erh tea ay may antioxidant, anti-inflammatory, antitumor, antimicrobial, antidiabetic at lipid-lowering effects.
Mga pahiwatig para sa paggamit
Ang Pu-erh tea ay natupok sa Kanluran lalo na bilang a kalusugan-promote ng stimulant.
Dosis
Naghanda si Pu-Erh bilang isang pagbubuhos at maaaring ma-infuse ng maraming beses.
Masamang epekto
Posible salungat na mga epekto ng tsaa isama ang hindi pagkatunaw ng pagkain.