Carbonic acid nakalulugod na nakalulugod sa dila at nagtataguyod ng pang-unawa ng banayad na pagkakaiba sa lasa sa pagkain pati na rin alak - sabi ng mga tagataguyod. Ang iba ay nararamdaman lamang ang pangingilabot na hindi kasiya-siya at iniiwasan ang inumin carbonic acid. Ano carbonic acid ginagawa sa katawan, ipinapaliwanag namin dito.
Sparkling water na natural na pinagmulan
Karamihan sa mineral ng Alemanya tubig bukal mula sa mga rehiyon ng bulkan na may mga bato na naglalaman ng mataas na antas ng karbon dioxide. Mineral tubig hinihigop ang gas na ito habang naglalakbay sa ilalim ng lupa sa pamamagitan ng mga layer ng bato, lumilikha ng carbonic acid. Sa ibang mga bansa sa Europa, ang bato ng bulkan ay madalas na naglalaman ng mas kaunti karbon dioxide, na kung saan ay mas mababa sparkling tubig palaging binotelya doon.
Paano gumagana ang carbonic acid sa katawan?
Ang carbonic acid sa mineral water ay may iba't ibang epekto. Nagbibigay ito ng mas mahusay dugo dumaloy sa bibig mauhog at nililinis ang lasa buds sa bibig. Pinasisigla din nito ang paglalaway at tulong na salapi pantunaw Pinupuno ng Carbonic acid ang tiyan - isang malugod na epekto kapag nagdidiyeta, dahil ginagawang mawala ang pakiramdam ng gutom.
Gayunpaman, sa mas malaking dami, ang pakiramdam ng kapunuan ay maaaring makitang hindi kanais-nais at sanhi pagkamagulo or belching. Ang mga kailangang uminom ng maraming - halimbawa, mga atleta o mga taong gumagawa ng mabibigat na gawaing pisikal - samakatuwid karaniwang ginusto ang mineral na tubig na mababa sa karbon dioxide o carbon dioxide-libre.
Carbonated mineral water sa kusina
Pinahahalagahan ng mga chef ang carbonated mineral water hindi lamang bilang isang inumin na sumabay sa mga magagandang menu, ngunit bilang isang sangkap din para sa mga sarsa at panghimagas. Sa pagluluto sa hurno, halimbawa, maaaring mapalitan ang carbonic acid Paghurno soda, habang nagsisimula ito ng isang proseso ng pagbuburo na nakakataas ng kuwarta. Ang karne ay maaaring pinirito nang walang taba sa mataas na carbonated mineral na tubig.
Ang carbonic acid ay nagpapalawak din ng buhay sa tubig sa pamamagitan ng pagpatay bakterya. ito pang-imbak kapaki-pakinabang din ang epekto para sa iba pang mga paghahanda sa inumin tulad ng spritzer o limonada.
