Anong mga uri ng vegetarianism ang mayroon?
Tungkol sa nutrisyon ng vegetarian, apat na pangunahing uri ay nakikilala, na nakikilala sa pamamagitan ng pagkonsumo ng gatas at mga produktong gatas at itlog. Ang ovo-lacto-vegetarian diyeta ay limitado sa pag-iwas sa karne at isda, habang ang mga produktong gatas at itlog ay natatanggal pa rin. Sa kaibahan, ang mga tagasunod ng ovo-vegetarian diyeta umiwas sa karne at isda pati na rin mga produkto ng pagawaan ng gatas, habang ang lacto-vegetarian diet ay limitado sa mga produktong pagawaan ng gatas at hindi kasama ang mga itlog.
Ang mahigpit na vegetarian diyeta ay tinatawag na vegan ngayon at ibinubukod ang lahat ng mga pagkaing hayop, tulad ng isda, karne, gatas, itlog at matamis. Kung ang pagtanggi sa mga produktong hayop ay lampas sa nutrisyon, sa gayon halimbawa ay hindi rin natupok ang katad o lana, nagsasalita ang isa sa halip na Vegan o mahigpit na pagka-vegetarian na pagkain ng Veganismus. Bukod sa may mga paraan ng nutrisyon, na ang alokasyon sa vegetarianism ay itinuturing na kontrobersyal. Ang mga pescetarians halimbawa ay hindi kumakain ng karne, ngunit kumakain ng isda. Sa artipisyal na salitang "Flexitarismus" ay inilarawan ang pampalusog na paraan ng mga tao, na nais kumain ng kaunti hangga't maaari na karne at isda, ngunit hindi nais o hindi ganap na magagawa nang wala ang kanilang pagkonsumo. Ang Flexitarier ay tinawag samakatuwid din, minsan medyo despektierlich, bilang "part-time vegetarians".
Ano ang mga epekto ng vegetarianism sa aking katawan?
Ang desisyon para sa isang vegetarian diet ay may positibo at negatibong epekto sa katawan. Ang mga positibong epekto ay may kasamang pagbawas sa peligro ng altapresyon, kanser, dyabetis mellitus o puso pag-atake Ang katotohanan na ang mga vegetarian ay hindi gaanong nakakakuha ng puso atake ay dahil sa isang pagbaba ng kolesterol halaga sa dugo, bilang karagdagan sa ibinaba presyon ng dugo.
Higit pa sa na ang isang pag-convert sa isang vegetarian nutrisyon ay nakakaapekto sa karaniwang positibo (kaya pagbaba) ng timbang ng katawan. Bagkos, vegetarianism ay maaari ding magkaroon ng ilang mga hindi kanais-nais na epekto. Sa partikular kung ang pagkaing vegetarian ay masyadong isang panig na nakaayos pati na rin sa mahigpit na vegetarian (veganer) ay mayroong panganib na kakulangan ng iron, proteins, Bitamina B12 at karagdagang mga materyales sa mineral at mga elemento ng pagsubaybay.
Ang nasabing mga estado ng kakulangan ay maaaring makapukaw ng iba`t ibang mga sintomas ng kakulangan, tulad ng pagtaas ng pagkamaramdamin sa mga impeksyon, anemia o pagpapanatili ng tubig (edema). Sa buod, mula sa isang medikal na pananaw, hindi posible na sabihin na ang isa sa dalawang mga pagdidiyeta ay nakahihigit sa isa pa - ngunit ang posibleng mga negatibong epekto ng vegetarianism maaaring mabawasan ng isang malay at balanseng diyeta. Maaari mong basahin ang mas detalyadong impormasyon tungkol sa paksang ito dito: Vegetarian diet
