Ang phosphatidyl serine (PS) ay isang natural na nagaganap na phospholipid na kanino posporiko acid ang nalalabi ay na-esterified ng amino acid serine.
Pagsunog ng pagkain sa katawan
Ang PS, tulad ng phosphatidylcholine, ay maaaring ma-synthesize ng endogenous sa sapat na halaga. Gayunpaman, kung mayroong isang kakulangan ng amino acid methionine, bitamina B9 (folic acid), bitamina B12 (cobalamin), o mahalaga mataba acids, ang sapat na phosphatidylserine ay hindi maaaring mabuo ng katawan. Gusto lecithin, ang phospholipid ay bumubuo ng pangunahing istraktura ng mga lamad ng cell at sa gayon ay mahalaga para sa kadaliang kumilos at pag-andar ng lahat ng mga cell ng katawan.
Ang phosphatidylserine ay lubhang mahalaga para sa utak. Natagpuan ito sa partikular na mataas na konsentrasyon sa mga lamad ng mga nerve cells.
