Pepsin

Ang istraktura at mga pag-aari Ang Pepsin ay umiiral na isang puti hanggang maputla dilaw, hygroscopic, mala-kristal o amorphous na pulbos na natutunaw sa tubig. Nakuha ito mula sa gastric mucosa ng mga baboy, baka o tupa. Naglalaman ang Pepsin ng mga proteinase ng tiyan na aktibo sa isang acidic na kapaligiran (PH na 1 hanggang 5). Mga Epekto sa Pepsin (ATC A09AA03)… Pepsin

Lactase

Ang Mga Produkto Lactase ay magagamit sa komersyo sa maraming mga bansa bilang parehong gamot (Lacdigest) at suplemento sa pagdidiyeta. Ang mga magagamit na form ng dosis ay may kasamang chewable tablets at capsules. Ang aktibidad na "lakas" o enzyme ay ipinahiwatig ng yunit ng FCC (Food Chemical Codex). Istraktura at mga pag-aari Ang mga enzyme na nilalaman sa mga paghahanda ay beta-galactosidases, karaniwang nakuha mula sa mga hulma (, ... Lactase

Alpha-Galactosidase

Ang mga produktong Alpha-galactosidase ay magagamit sa komersyo bilang pandagdag sa pandiyeta o aparatong medikal sa ilang mga bansa, halimbawa, Alemanya at Estados Unidos. Pinagsama din ito sa iba pang mga enzyme. Ang istraktura at mga katangian ng Alpha-galactosidase ay isang enzyme na karaniwang nakuha mula sa mga fungi na tulad. Mga Epekto ng Alpha-galactosidase cleaves hindi natutunaw na carbohydrates, na matatagpuan, halimbawa, sa mga legume,… Alpha-Galactosidase