Mga Produkto
Ang lactase ay magagamit sa komersyo sa maraming mga bansa bilang parehong gamot (Lacdigest) at isang pandiyeta suplemento. Ang mga magagamit na form ng dosis ay may kasamang chewable tablets at capsules. Ang "lakas”O aktibidad ng enzyme ay ipinahiwatig ng yunit ng FCC (Food Chemical Codex).
Istraktura at mga katangian
Ang enzymes nakapaloob sa mga paghahanda ay beta-galactosidases, karaniwang nakuha mula sa mga hulma (,) o mula sa lebadura. Sa gayon, hindi sila ang enzyme ng bituka ng tao. Ang beta-galactosidases ay magkakaiba, bukod sa iba pang mga bagay, sa kanilang pH at temperatura na pinakamainam. Ang pahiwatig na "lactase" bilang isang sangkap ay hindi tumpak sa aming pananaw. Mas mahusay na magiging, halimbawa, "beta-galactosidase mula sa".
Ariort'ow
Ang beta-galactosidases ay kinukuha bilang kapalit ng sariling enzyme lactase ng katawan, na nasisira gatas asukal (lactose) nasa maliit na bituka sa mga mahihigop na bahagi nito glukos at galactose. Ang pagpapalit ay pinapawi ang mga sintomas ng lactose hindi pagpayag, tulad ng pagkamagulo, tiyan sakit, pagdudumi at pulikat, at pinatataas ang pagpapaubaya sa mga produktong naglalaman lactose. Ang beta-galactosidases ay hindi hinihigop sa daluyan ng dugo, ngunit natutunaw o natanggal sa dumi ng tao. Lactose (gatas asukal) + lactase glukos + galactose.
Mga pahiwatig para sa paggamit
Para sa substitution therapy sa lactose intolerance. Ginagamit din ang beta-galactosidases sa teknolohiya ng pagkain, kasama ang paggawa ng mga produktong walang lactose. Mga pagkaing ginagamot sa enzymes ay mas matamis kaysa sa mga panimulang produkto sapagkat ang dalawang sugars na nabuo ay may mas matamis lasa kaysa sa lactose. Mas mahusay din silang matunaw at mas mababa ang pagkristal ng kristal (hal., Sorbetes, condensado gatas).
Dosis
Ayon sa insert ng package. Ang chewable tablets or capsules ay kinukuha kaagad bago kumain ng mga pagkaing naglalaman ng lactose. Ang dosis nakasalalay sa dami ng lactose at ang kalubhaan ng mga sintomas. Ang beta-galactosidase ay maaari ring ihalo sa pagkain o inumin. Gayunpaman, ang temperatura nito ay hindi dapat lumagpas sa 50 ° C.
Contraindications
- Hypersensitivity
Para sa kumpletong pag-iingat, tingnan ang label ng gamot.
Masamang epekto
Posible salungat na mga epekto isama ang mga reaksiyong alerhiya.
