Bagaman marjoram Ang (Origanum majorana) ay kabilang sa parehong genus tulad ng oregano, mayroong mga makabuluhang pagkakaiba sa paggamit ng dalawang halaman na ito. Ang mabango, matamis, mahalimuyak amoy at lasa of marjoram masidhing naiiba sa mas maraming aroma ng oregano, na kilala bilang isang "pampalasa ng pizza." Pero marjoram ay popular din para sa epekto nito sa kalusugan. Sa aling mga sangkap ang lagyan ng pampalasa maaaring puntos at kung paano ginagamit ang marjoram bilang isang halamang gamot, maaari kang matuto rito.
Mga aktibong sangkap at nakapagpapagaling na mga katangian ng marjoram
Ang buong halaman na nasa itaas na lupa ay dapat na ani bilang isang halamang nakapagpapagaling na pinakamainam bago mag-bulaklak at maingat na matuyo. Ang mas sikat at mas mainit na halaman ng marjoram ay, mas maraming mahahalagang langis ang maaaring maglaman ng sariwang halaman (0.7 hanggang 3.5 porsyento).
Ang iba pang mga malusog na sangkap ay kinabibilangan ng:
- Flavonoids
- Tannins
- Mga mapait
- Mga Glycoside
- Ascorbic acid
Ang ilang mga doktor na umaasa sa katutubong gamot ay nagrereseta ng marjoram para sa tiyan, mga karamdaman sa bituka at biliary. Bukod dito, ang damong ito ay sinasabing makakatulong sa mga problema sa pagtunaw, walang gana kumain, pagkamagulo at pagdudumi. Gayunpaman, dapat pansinin na ang marjoram ay naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap na arbutin at hydroquinone sa mababang konsentrasyon at samakatuwid ay hindi dapat gamitin sa loob ng mga bata, mga buntis na kababaihan at mga ina ng ina.
Paglalapat ng marjoram pamahid
Ang marjoram pamahid, na kilala mula pa noong sinaunang panahon, ay maaaring gamitin tulad ng sumusunod:
- Bilang isang malamig na pamahid
- Para sa sakit sa ugat
- Para sa mga sugat
- Para sa mga dislocations
- Para sa ulser
Ginagamit din minsan ang pamahid laban sa gastric pressure at pagkamagulo: kung hindi sa resort haras or kalakal tsaa dahil sa labis na dami ng pag-inom sa mga sanggol, ang lugar ng pusod ay maaaring hadhad ng isang pamahid na marjoram.
Gumawa ng marjoram pamahid sa iyong sarili
Magagamit ang pamahid na marjoram sa mga parmasya, ngunit ang mga herbalista ay nagtatalaga ng higit na pagiging epektibo sa homemade na pamahid.
Upang maihanda ang pamahid, magpatuloy tulad ng sumusunod:
- Una, isang kutsarita ng pulbos na marjoram ay ibinuhos sa isang kutsarita ng etil alkohol at umalis ng ilang oras.
- Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarita ng unsalted mantikilya.
- Pagkatapos ay pinainit mo ang halo na ito sa a tubig maligo ng halos sampung minuto.
- Sa wakas, ang lahat ay pilit sa pamamagitan ng tela at pinalamig.
Gayunpaman, dahil sa maikling buhay ng istante, dapat ka lamang gumawa ng isang maliit na halaga ng pamahid na ito.
Marjoram bilang isang culinary herbs
Kahit na marjoram loses malaki lagyan ng pampalasa kapag pinatuyo, dapat pa rin itong dosed tipid. Dahil sa digestive effect nito, inirerekomenda ang marjoram para sa mga fatty pinggan, ngunit ang mga patatas at gulay na pinggan din lasa mahusay sa marjoram.
Ang pangalang Aleman na "Wurstkraut" (sausage herbs) ay nagpapahiwatig na ang marjoram ay isang pangkaraniwan lagyan ng pampalasa para sausages Kasama nina halaman ng dyuniper, ang marjoram ay mabuti para sa pampalasa ng karne at mga nilagang laro.
Marjoram: kasaysayan at pinagmulan
Orihinal na mula sa Malapit na Silangan, si marjoram ay dinala sa rehiyon ng Mediteraneo ng mga Arabo, kung saan ito ay itinalaga kay Aphrodite, ang diyosa ng pag-ibig, kasama thyme at romero ng mga sinaunang Greek.
Mula noong huling bahagi ng Edad Medya, ang halaman na ito ay kilala rin sa mga monasteryo na hardin ng Gitnang Europa, ngunit ang marjoram ay hindi maaaring gawing natural ang hilaga ng Alps dahil sa mas malamig na klima, dahil hindi ito lumalaban sa hamog na nagyelo. Samakatuwid, sa aming mga hardin ang marjoram ay ginagamit lamang bilang isang taunang halaman, habang sa mga maiinit na bansa ito ay pangmatagalan at mas mabango.
Marjoram: hinihingi ang halamang gamot
Lumalaki si Marjoram hanggang kalahating metro ang taas at nagtalsik, maliit, mapurol na mabuhok na dahon sa mga sanga nito, parisukat na mga sanga. Simula sa Hunyo, ang maputlang lilang hanggang puting mga bulaklak ay matatagpuan sa mga axil ng dahon ng marjoram bilang spherical, masikip na mga inflorescent.
Ang damong-gamot na ito ay napaka-hinihingi sa mga kondisyon ng klima at lupa sa aming mga hardin. Ang mga binhi ay maaaring maihasik sa maaraw, masisilong na mga lugar lamang mula Mayo. Ang lupa ay dapat na maluwag, mayaman sa humus at mga nutrisyon. Ang Marjoram ay hindi nakikisama sa iba pang labiates at, dahil sa hindi pagkakatugma sa sarili nito, dapat na itanim sa ibang lokasyon sa susunod na taon.
