Ang Proanthocyanidins ay hindi sinasadyang natuklasan at naihiwalay noong 1940 ni Propesang Pransya na si Dr. Jack Masquelier. Ang mga ito ay walang kulay na mapait na sangkap na kabilang sa flavanols at karamihan ay dimers o trimers ng oligomeric catechins.
Sila ay madalas na tinutukoy bilang OPC - oligomeric proanthocyanidins. Ito ang mga macromolecules na binubuo ng mga subunits ng proanthocyanidins.
Ang OPC ay may isang malakas na malakas antioxidant epekto at sa gayon ay mapoprotektahan laban sa mga free radical. Sa ilalim ng mga kondisyon sa laboratoryo, ang antioxidant potensyal ay 18 beses na mas malakas kaysa sa bitamina c at 40 beses na mas malakas kaysa sa bitamina E. Lalo na sa pagsasama sa iba pang mahahalagang sangkap, ang epekto ay maaaring ganap na binuo, halimbawa, ito ay aktibo bitamina c at nagdaragdag nito antioxidant mga katangian ng sampung beses. Bitamina Ang A at E ay aktibo ng sampung beses na mas mahaba sa pagkakaroon ng OPC. Ang OPC ay may napakataas bioavailability, na nangangahulugang maaari silang lubusang masipsip ng katawan. Bukod dito, malalampasan nila ang tinaguriang dugo-utak hadlang at ipasok ang utak.
Pang-agham na pag-aaral
Mula sa mga siyentipikong pag-aaral, ang mga oligomeric proanthocyanidins o proanthocyanidins ay may mga sumusunod na iba pang mga epekto:
- Pagsugpo sa pagsasama-sama ng platelet
- Dugo pagbabawas ng presyon sa pamamagitan ng pagsugpo ng angiotensin na nagpapalit ng enzyme.
- Vasodilation (vasodilatation) at proteksyon ng vaskular (proteksyon) sa pamamagitan ng pagsugpo ng endothelin-1.
- Epekto ng pagbabawal ng tumor
- Mga katangian ng anti-namumula (anti-namumula).
