Cookie pagluluto sa hurno kabilang sa panahon ng Adbiyento at Pasko tulad ng pagbisita sa merkado ng Pasko o dekorasyon ng Christmas tree. Gayunpaman, pagkatapos ng Pasko, ang pagkonsumo ng maraming cookies ay karaniwang ginagawang hindi kasiya-siya ang kapansin-pansin kapag ang kurot ng pantalon o ang tuktok ay hindi na umaangkop nang maayos. Ito ay sapagkat maraming cookies sa Pasko ang naglalaman ng labis mantikilya or asukal. Nagpapakita kami dito ng ilang mga recipe para sa cookies na masisiyahan ka nang walang kasalanan sa konsensya.
Mga sangkap para sa 45 piraso
- 100 g light syrup na asukal
- 50 g asukal
- 100 g mga walnuts
- 8 tbsp halaman langis
- 300 g harina
- 1/2 level tsp baking powder
- 4 tsp gingerbread spice
- 3-4 tbsp sea buckthorn fruit sauce (na may honey, tindahan ng pagkain na pangkalusugan)
- 100 g payak na patong ng tsokolate
POINTS Halaga: 2 bawat piraso
Paghahanda
1. maglagay ng syrup at asukal sa isang kasirola at bahagyang pag-init, pagpapakilos upang ang asukal ay matunaw. Pahintulutan ang cool na bahagyang.
2. Makinis na paggiling 50 g mga nogales sa isang de kuryenteng gilingan. Paghaluin ang harina sa pagluluto sa hurno pulbos at pampalasa ng tinapay mula sa luya. Magdagdag ng timpla ng syrup, langis, mga nogales at sea buckthorn prutas na sarsa. I-chop ang lahat gamit ang isang kutsilyo upang mabuo ang mga dry crumb, pagkatapos ay mabilis na masahin ang lahat sa pamamagitan ng kamay sa isang makinis na kuwarta. Igulong ang kuwarta sa pagitan pagluluto sa hurno papel sa isang kapal ng tungkol sa 3-4 mm. Gupitin ang mga bituin at bilog na cookies (mga 4 cm ang lapad). Ilagay sa baking sheet na may linya ng baking paper. Maghurno sa preheated oven sa 200 ° C (gas: level 3, convection oven: 180 ° C) sa gitnang istante para sa tinatayang. 8 minuto. Hayaan cool sa isang paglamig rack.
I-chop ang natitirang mga walnuts at toast sa isang maliit na kawali hanggang sa walang taba. Ibuhos sa isang plato. Gupitin ang coverture sa mga piraso, ilagay sa isang mangkok at matunaw sa isang mainit tubig maligo I-ambon ang cookies gamit ang coverture at palamutihan ng mga walnuts.
Oras ng paghahanda: tungkol sa 1 oras na oras ng Pagbe-bake: mga 8 minuto.
