Tulad ng nasa pangunahing paksa ay inilarawan ng Glutamin ang tungkol sa Glutaminsäure isang amino acid, na maaaring mai-synthesize ng katawan. Sa pamamagitan ng masinsinang pagsasanay na sitwasyon ng catabolic ay lumitaw, na sanhi ng paglabas ng lason ng lason ng cell. Ang glutamic acid ay sumisipsip ng pinakawalan na ammonia.
Ang pagsipsip na ito ay gumagawa glutamine, na pumipigil sa pinsala sa neuromuscular na maaaring sanhi ng amonya. Glutamine sa wakas ay naabot ang atay sa pamamagitan ng daluyan ng dugo, kung saan ito ay muling itinatag sa glutamic acid. Sa mga kaso ng masinsinang pagsasanay (= sitwasyon ng catabolic) o nabawasan ang paggamit ng pagkain, talo ang mga cell ng kalamnan glutamine.
Ang katawan ay nangangailangan ng enerhiya, na sinusubukan nitong makuha sa pamamagitan ng pagkasira proteins sa mga amino acid. Sa kurso ng proseso ng paggawa ng enerhiya na ito, ang iba pang mga amino acid (hal. Arginine, histidine, ngunit din ang branched-chain (BCCA's) tulad ng leucine at isoleucine) ay ginawang glutamic acid. Matapos ang pagsipsip ng glutamic acid sa bituka sa wakas ay nakakahanap ng isang conversion sa alanine, na umaabot sa atay sa pamamagitan ng daluyan ng dugo at nagbibigay ng kinakailangang enerhiya doon.
Ang pag-convert ng iba pang mga amino acid ay nagreresulta sa isang deficit ng amino acid sa katawan at bilang isang resulta isang pagbawas ng biosynthesis na may isang negatibong nitrogen balanse at nadagdagan ang pagkasira ng kalamnan. Sa puntong ito, ang glutamine na ibinibigay mula sa labas ay maaaring maging sanhi ng pagbawas ng pagkonsumo ng iba pang mga amino acid at sa gayon ay maiwasan din ang mga epekto na inilarawan sa huling talata (nabawasan ang biosynthesis na may negatibong nitrogen balanse at nadagdagan ang pagkasira ng kalamnan).
