Ang Wasabi o water radish ay kilala bilang isang maanghang berdeng pampalasa mula sa lutuing Hapon. Sa gayon ang tangkay ay naproseso sa i-paste, habang ang Wasabi samakatuwid ay hindi na eksklusibong nalilinang sa Japan. Kung ano ang dapat mong malaman tungkol sa wasabi Mistakenly, ang ugat ng halaman ng wasabi ay nauunawaan na maging batayan para sa mga Hapon ... Wasabi: Intolerance at Allergy
Ang mga produktong Wasabi ay magagamit sa komersyo bilang isang spice powder (wasabi powder), bilang wasabi paste, at bilang meryenda (hal. Mga mani, potato chips), bukod sa iba pang mga produkto. Ang halaman mismo ay maaaring mabili. Ang kalidad ng mga produkto ay madalas na mababa. Kung saan sinasabi na wasabi, madalas itong naglalaman ng napakaliit na pampalasa. Upang peke o pagbutihin ang… Wasabi
Sinumang nakakain ng sushi ay nakakaalam din ng wasabi: sapagkat ang berdeng wasabi paste ay karaniwang hinahatid kasama ang masarap na kagat ng sushi. Gayunpaman, kapag natikman ang pampalasa ng Hapon sa kauna-unahang pagkakataon, dapat kang magbantay, sapagkat ang wasabi ay nasasarap sa lasa. Hindi tulad ng mga sili, na nagpapalitaw ng matalim na panlasa sa panlasa sa bibig ... Wasabi: Spicy na galing sa Japan
