Tinatayang halos isang milyong may kapansanan sa paningin at bulag ang nakatira sa Alemanya. Ang kapansanan sa paningin ay may iba't ibang mga kadahilanan. Ang mga gulay at prutas ay tila positibong nakakaimpluwensya sa ilan sa mga kundisyong ito.
Mga sanhi ng kapansanan sa paningin
Ang pinaka-karaniwang dahilan ng kabulagan sa ating bansa ay may kaugnayan sa edad macular degeneration (AMD), sinundan ng glawkoma, ang mga pagbabago sa mata na nauugnay sa dyabetis (diabetic retinopathy), at katarata.
Ang mga matatandang tao ay partikular na apektado ng mga visual na depekto, na nauugnay sa isang malaking pagkawala ng kalidad ng buhay: Maraming mga matatandang may presbyopia ay madalas na makahanap pa rin ng kanilang paraan sa paligid ng kanilang agarang kapaligiran, ngunit unti-unting mawawalan ng kakayahang magbasa at magmaneho, at nahihirapan na makilala ang mga tao.
Nutrisyon para sa malakas na mata
Sa regular na mga pagsusuri sa optalmolohiko, lalo na kung may nalalaman panganib na kadahilanan at paunang mayroon nang mga kundisyon, ang mga pagbabago sa mata ay maaaring makita ng maaga at naantala ang kanilang pag-unlad. Kung ang regular na paggamit ng mga prutas at gulay ay pinoprotektahan ay hindi ganap na malinaw, ngunit hindi bababa sa para sa ilan sa mga klinikal na larawan na malamang. Ang positibong impluwensya sa AMD ay itinuturing na tiyak.
Ipinakita ng ilang pag-aaral na iyon carotenoids, Lalo na lutein at zeaxanthin, at bitamina Protektahan ang macula, ang lugar ng pinakamatalim na paningin sa retina. Ang mga sangkap na ito ay pangunahing matatagpuan sa maitim na malabay na gulay tulad ng kale, pati na rin spinach at carrots.
Ngunit ang iba pang mga antioxidant, tulad ng bitamina C at E at sink, tila binabawasan din ang panganib na magkaroon ng pag-unlad macular degeneration. Ang parehong totoo para sa katarata lens opacification - na lumilitaw din na magaganap nang mas madalas sa regular na paggamit ng prutas at gulay.
Iba pang mga pagkain para sa malusog na mata
Bilang karagdagan sa mga pagkaing nabanggit sa itaas, inirerekomenda din ang mga sumusunod:
- Mga saging
- Mga prutas ng sitrus (lalo na ang mga organo)
- Mga langis ng gulay
- Mga mani
- butil
- Manok
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Isang balanseng halo-halong diyeta naghahain hindi lamang sa mga mata, kundi pati na rin sa pangunahing pamumuhay na malusog. Kahit na karagdagang bitamina at mineral supplement magkaroon ng isang pang-iwas na epekto, hindi sumasang-ayon ang mga mananaliksik.
Sa pag-unlad ng diabetic retinopathy at glawkoma, ang paggamit ng prutas at gulay ay tila walang impluwensya, ayon sa kasalukuyang mga natuklasan.
