Mga Produkto
Magagamit ang stearic acid bilang isang purong sangkap sa mga parmasya at botika. Ang pangalang "stear" ay nagmula sa Greek at nangangahulugang matangkad o mantika, kaya't ipinapakita nito ang pinagmulan ng sangkap.
Istraktura at mga katangian
Stearic acid o octadecanoic acid (C18H36O2, Mr = 284.5 g / mol) ay isang puspos at hindi nakuha na C18 fatty acid, ibig sabihin, isang fatty acid na may 18 karbon atomo Ito ay mga asin, Halimbawa magnesiyo stearate, calcium stearate at sosa stearate, ay tinatawag na stearates. Nalalapat din ito sa mga ester. Ang unlapi ay stearyl-, hal stearyl alkohol. Ang European Pharmacopoeia ay tumutukoy sa stearic acid bilang pinaghalong mataba acids na naglalaman ng palmitic acid bilang karagdagan sa stearic acid. Ang sangkap ay umiiral bilang puti, waxy, flaky crystals, matitigas na masa o bilang isang puti hanggang dilaw na puti pulbos at praktikal na hindi malulutas sa tubig. ang temperatura ng pagkatunaw ay nasa saklaw na 50 hanggang 70 ° C, at ang Density ay mas mababa kaysa sa tubig. Ang stearic acid ay isang natural fatty acid na matatagpuan sa maraming mga gulay at fat ng hayop (hal mantikilya, mantika) at mga mataba na langis sa anyo ng mga triglyceride at nakuha sa pamamagitan ng saponification. Ang mga mataas na konsentrasyon ay matatagpuan, halimbawa, sa langis ng niyog at shea mantikilya. Karaniwang naglalaman ang mga fats ng hayop ng mas malaking sukat.
Mga patlang ng aplikasyon
Ginagamit ang stearic acid bilang isang excipient sa paggawa ng likido, semisolid at solidong mga gamot, pati na rin sa mga pampaganda at balat mga produktong pangangalaga. Ginagamit din ito bilang isang additive sa pagkain.
