Bitamina K aari - tulad ng bitamina A, bitamina D at bitamina E - sa pangkat ng nalulusaw sa taba bitamina. Sa katawan, ito ay partikular na mahalaga para sa dugo namumuo: kung mayroong a bitamina K kakulangan, nadagdagan ang pagdurugo ay maaaring mangyari. Ang ganitong kakulangan ay madalas na matatagpuan sa mga bagong silang na sanggol, na ang dahilan kung bakit sila ay karaniwang ibinibigay bitamina K bilang bahagi ng kanilang unang pag-checkup na pang-iwas. Sa malusog na matatanda, bitamina K madaling maiiwasan ang kakulangan sapagkat ang bitamina ay matatagpuan sa maraming pagkain.
Bitamina K: mahalaga para sa pamumuo ng dugo
Bitamina K gumaganap ng isang sentral na papel sa ating katawan pangunahin para sa dugo clotting: namely, ito ay kasangkot sa paggawa ng proteins na kumikilos bilang mga kadahilanan sa pamumuo upang matiyak na tumigil ang pagdurugo. Bitamina K ay responsable sa atay para sa pag-aktibo ng mga hindi aktibong tagapagpauna ng mga kadahilanan sa pamumuo. Kung walang bitamina K sa katawan, ang mga kadahilanan ng pamumuo ay hindi maaaring mabago. Mahalaga rin ang bitamina K para sa metabolismo ng uugnay tissue at buto. Kasama nina bitamina D at iba't-ibang proteins, tinitiyak ng bitamina K na ang buto ay pinalakas: Binabawasan nito ang panganib ng buto bali at osteoporosis. Gayunpaman, ang bitamina K ay sinasabing may positibong epekto hindi lamang sa buto, ngunit din sa sistema ng cardiovascular sa pamamagitan ng pagprotekta laban sa kaltsyum deposito sa mga ugat.
Bitamina K: paglitaw sa mga pagkain
Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina K ay 65 hanggang 80 micrograms. Ang mga berdeng gulay ay partikular na mayaman sa bitamina K. Ang pang-araw-araw na dosis ng bitamina K ay matatagpuan sa mga sumusunod na pagkain, halimbawa:
- 10 gramo ng perehil
- 15 gramo chives
- 20 gramo spinach
- 25 gramo na sprouts ng Brussels
- 90 gramo atay ng guya
- 220 gramo ng keso sa maliit na bahay
- 400 gramo ng kabute
Bilang karagdagan, ang bitamina K ay matatagpuan din sa mga pagkain tulad ng gatas, sauerkraut, litsugas, kamatis, karne ng manok, beans at mga gisantes. Ang mga pagkain na naglalaman ng bitamina K ay dapat na itago ang layo mula sa ilaw hangga't maaari, kung hindi man ay maaaring mabawasan ang nilalaman ng bitamina ng pagkain. Pagkawala habang pagluluto, sa kabilang banda, ay minimal dahil ang bitamina K ay sobrang init na matatag. Bilang isang patakaran, ang paggamit ng bitamina K mula sa pagkain ay sapat. Gayunpaman, sa kaso ng isang tumaas pagkahilig ng pagdurugo at osteoporosis, ang paggamit ng pandiyeta supplement na may bitamina K ay maaaring maging kapaki-pakinabang.
Bitamina K: kakulangan sa halip bihirang
Ang isang kakulangan sa bitamina K ay nangyayari na medyo bihira, dahil ang bitamina K ay nilalaman sa maraming pagkain at maaari ring magawa ng ating flora ng bituka mismo Kung mayroong kakulangan sa bitamina K, karaniwang ito ay sanhi ng paggamit ng ilang mga gamot at hindi sa isang mahirap diyeta. Halimbawa, ang mga taong may atay sakit at sakit ng digestive system, pati na rin kanser Ang mga pasyente, ay partikular na nasa peligro ng kakulangan ng bitamina K. Kung kinakailangan, dapat silang kumuha ng karagdagang bitamina K supplement. Bukod dito, ang kakulangan sa bitamina K ay maaari ding mangyari bilang isang resulta ng pangmatagalang paggamot na may antibiotics, dahil sinisira ng antibiotics ang bituka bakterya. Bilang karagdagan, ang mga sanggol ay halos apektado ng kakulangan ng bitamina K, mula pa gatas ng ina naglalaman lamang ng maliit na bitamina K. Bilang karagdagan, ang flora ng bituka ng mga sanggol ay hindi pa ganap na nabuo, upang makagawa lamang sila ng maliit na bitamina K. Para sa kadahilanang ito, ang mga bagong silang na sanggol ay karaniwang binibigyan ng karagdagang bitamina K na patak. Ang mga karaniwang sintomas ng kakulangan sa bitamina K ay pinabagal dugo namamaga at isang nadagdagan na pagkahilig sa pagdugo. Ito ay ipinakita ng madalas nosebleeds pati na rin ang isang ugali na bruise.
Vitamin K para sa mga sanggol
Ang mga bagong silang na sanggol ay karaniwang binibigyan ng bitamina K kaagad pagkatapos ng kapanganakan (vitamin K prophylaxis) sapagkat ipinanganak sila na may mababang mga tindahan ng bitamina K. Kung ang mga sanggol ay ganap na nagpapasuso, dapat silang bigyan ng karagdagang bitamina K hanggang sa katapusan ng panahon ng pagpapasuso. Ang bitamina K ay maaaring ibigay sa mga bagong silang na sanggol alinman sa pasalita o bilang isang iniksyon. Sa Alemanya ngayon, ang bitamina K ay pangunahing ibinibigay nang pasalita sa anyo ng mga patak; injections ay karaniwang ibinibigay lamang sa mga wala pa sa panahon na mga sanggol. Ang patak ng bitamina K ay ibinibigay sa mga sanggol bilang bahagi ng unang tatlong pag-checkup na pang-iwas. Gayunpaman, sa ibang mga bansa, ginustong ang isang iniksyon upang ang buong proteksyon ay maaaring makamit sa isa pangangasiwa.
Mga kalaban sa Vitamin K
Sa mga taong may mas mataas na peligro ng trombosis, ang pagbuo ng bitamina K ay pinipigilan ng gamot.Ito gamot, na naglalaman ng mga coumarins tulad ng fenprocoumon or warfarin, ay tinatawag na mga antagonist ng bitamina K at kabilang sa pangkat ng mga anticoagulant (mga inhibitor ng pamumuo ng dugo). Nagsasama sila, halimbawa, Marcumar, Phenpro Ratiopharm o Falithrom. Ibinibigay ang mga ito sa mga pasyente na may artipisyal puso balbula o atrial fibrillation, Bukod sa iba pang mga bagay. Pinipigilan ng mga antagonist ng Vitamin K ang mga kadahilanan ng pamumuo mula sa pag-convert mula sa kanilang hindi aktibong pauna sa kanilang aktibong form. Binabawasan nito ang peligro ng a dugo clot. Gayunpaman, ang epekto ng mga antagonist ng bitamina K ay maaaring mabawasan ng isang mayaman na bitamina K diyeta. Gayunpaman, hindi kinakailangan na ganap na maiwasan ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina K - kung sakaling may pag-aalinlangan, ang dosis ng anticoagulant ay dapat na tumaas nang bahagya pagkatapos ng konsulta sa dumadating na manggagamot. Gayunpaman, ang mga karagdagang paghahanda sa bitamina K ay hindi dapat idagdag sa ilalim ng anumang mga pangyayari kapag kumukuha ng isang anticoagulant.
Labis na dosis ng Vitamin K
Ang labis na dosis ng Vitamin K ay nangyayari nang napakabihirang dahil ang bitamina ay walang nakakalason na epekto. Kung napakataas na dosis ay na-injected, isang alerdyi balat maaaring maganap ang reaksyon. Gayundin, sa ilang mga kaso - lalo na sa mga sanggol - ang mga pagbabago sa komposisyon ng dugo ay napagmasdan: Partikular na ang mataas na dosis ay maaaring maging sanhi ng pagkatunaw ng mga pulang selula ng dugo (hemolysis).
