Ang Allicin ay ginawa sa bawang (Allium sativum) mula sa isang reaksyon ng enzymatic sa panahon ng pagkasira ng sariling tisyu ng halaman. Ang kulay ng asupre-naglalaman ng sangkap na mabilis na nabubulok sa mga sangkap na gumagawa din kalusugan-promote ng mga epekto. Pinakatanyag sa pagbaba kolesterol mga antas at dugo presyon, maraming iba pang mga epekto ay ipinapakita na direkta o hindi direktang maiugnay sa allicin.
Ano ang allicin?
Ang Allicin ay ginawa sa bawang (Allium sativum) mula sa isang reaksyon ng enzymatic sa panahon ng pagkasira ng sariling tisyu ng halaman. Si Allicin ay isang kulay ng asupre-naglalaman ng compound na nabuo mula sa amino acid alliin, na matatagpuan sa bawang. Amino acids ay isang uri ng sangkap ng bioorganic nitroheno mga compound, na kasama ang mga bloke ng gusali ng protina. Kapag ang cellular tissue ng bawang ay nawasak, mayroong isang paghahalo ng alliin at isang enzyme na naisalokal sa mga cell bukod sa alliin. Ang aktibidad na enzymatic ng "allinase" ay nagbabago sa alliin sa pamamagitan ng paghati sa allicin. Ito ay kung paano ang aktibong sangkap na kung saan kilala ang allium ay ginawa kapag ang bawang ay kinakain o mayroon na sa panahon ng paghahanda. Ang matinding amoy ng bawang ay nagreresulta mula sa kusang nabuo na mga produkto ng pagkasira mula sa allicin.
Epekto ng parmasyutiko
Ang Allicin ay ipinakita na isang biological antibyotiko. Ang aktibidad na ito ng antibacterial ay umaabot sa isang malawak na spectrum ng mga pathogens. Bilang karagdagan, ang allicin ay pinaniniwalaan ding magkaroon ng isang antifungal (fungicidal) na epekto. Dahil ang mga tisyu ng fungal ay binubuo ng mas mataas na mga cell, ang allicin ay kumakatawan sa isang cytotoxin na maaari ring mapanganib sa mga cell ng tao. Gayunpaman, sa pagsasagawa, ito ay bale-wala, tulad ng ipapaliwanag sa ibaba. Gayunpaman, ang pinakakilalang epekto ng sangkap ay ang pagbaba ng dugo mga antas ng lipid; sinabi ni allicin na ibababa ang walang halo of LDL kolesterol sa partikular Ang maliit na bahagi ng dugo Ang taba ay, ayon sa karaniwang opinyon ng mga manggagamot, pangunahin na responsable para sa arteriosclerosis. Ang Allicin ay isang hindi matatag na tambalan na bumubuo ng isang halo ng mga sangkap sa organismo. Ang mga biochemical na epekto ng pangalawang produkto ay hindi pa alam sa detalye, ngunit pinaghihinalaan ng mga siyentista ang karagdagang mga epekto ng bawang sa kanila. Kaya, ang allicin ay sinasabing hindi direktang kasangkot sa pakikibaka sakit ng ngipin at pagbaba presyon ng dugo. Kahit na isang aphrodisiac allicin at mga produktong cleavage nito ay nasa ilalim ng talakayan, batay sa mga palagay ng mga sinaunang manggagamot. Ang pagbaba ng asukal sa dugo mga antas pati na rin ang pagtaas ng pisikal kaangkupan malamang na resulta mula sa mga derivatives ng allicin din.
Paglalapat at paggamit ng medikal
Ang Allicin, alinsunod sa mga epektong ito sa metabolismo, ay kinikilalang ahente laban arteriosclerosis. Pinipigilan ang kanilang mga pangalawang sakit tulad ng puso atake at atake serebral ay isang pangunahing aplikasyon ng katas ng bawang. Ginagamit din ang maraming nalalaman na sangkap para sa tiyan paglilinis, kung saan pumapatay ang allicin bakterya. Inilapat sa panlabas, ang isang kaukulang paghahanda ay makakatulong laban sa mga naturang impeksyon na naihahatid ng mga parasito tulad ng mga ticks. Sa katulad na aplikasyon, tumutulong ang allicin laban kuko halamang-singaw at iba pang mga mycose. Ang prophylactic na epekto laban sa mga malignant na bukol (kanser) maiugnay sa allicin at ang mga produktong oksihenasyon nito ay ang panimulang punto ng pagsasaliksik sa pharmacological. Ang pakay dito ay upang magamit ang allicin sa chemotherapy. Ang problema ay ang allicin mismo ay kusang nabubulok at samakatuwid ay umabot lamang sa lugar ng pagkilos sa organismo sa napakaliit na dosis. Samakatuwid, sinubukan ng mga siyentista na maantala ang paglabas ng allicin sa organismo. Sa teknolohikal, posible na upang maihatid ang allicin sa ilang mga tumor cell sa mga eksperimento sa hayop. Ang mga resulta ay nagbubunga ng pag-asa na makabuo ng lubos na mabisang mga ahente ng chemotherapeutic para sa mga tao, batay sa allicin bilang pangunahing sangkap.
Mga panganib at epekto
Ang Allicin ay maaaring maging sanhi ng banayad na mga gastrointestinal intolerance kung nakakain ng labis. Nalalapat ang pareho sa mga taong may isang tukoy na hindi pagpaparaan sa allicin. Sa partikular, ito ay sinasabing may papel sa mga alerdyi. Gayunpaman, kadalasan ay hindi ito seryosong mga komplikasyon. Ang isa pang epekto ay bale-wala mula sa isang medikal na pananaw: Ito ay tumutukoy sa pag-unlad ng karaniwang amoy ng bawang dahil sa mga derivatives ng allicin. Maraming tao ang namamalas na ito bilang hindi kanais-nais sa pinakamahusay. Nararapat ding isaalang-alang ang epekto ng cytotoxic ng allicin. Gayunpaman, ang pag-aari ng pagpatay sa cell na ito ay hindi maaaring mapanganib sa tao kalusugan. Ito ay dahil ang mabilis na pagkabulok ng sangkap sa panahon ng proseso ng pagtunaw ay higit na pinipigilan ang mga agresibong reaksyon sa metabolismo. Kaya, ang mga positibong epekto ay nahaharap sa napakahina na mga epekto. Iyon ang dahilan kung bakit ang bawang ay naging isang tanyag na lunas mula pa noong sinaunang panahon, higit sa lahat na responsable para dito ay ang allicin.
