Turmerik

Mga Produkto

Ang Turmeric ay magagamit sa komersyo bilang a lagyan ng pampalasa. Kasama ang iba pang mga bahagi ng halaman, ito ay isang mahalagang sangkap ng curry pulbos. Ang mga produktong magagamit sa mga parmasya at botika ay may kasamang turmeric pulbos, likidong paghahanda, capsules at tablets. ang pulbos naglalaman ng aktibong sangkap na curcumin (tingnan sa ibaba). Ang orange-dilaw na tinain ay ginagamit din bilang isang additive para sa pagkain (E 100) at bilang isang cosmetic colorant (CI 75300).

Halaman ng halaman

Ang Turmeric L. (Val.) Ay isang miyembro ng luya pamilya (Zingiberaceae) at katutubong sa India at Timog Silangang Asya.

Gamot na nakapagpapagaling

Ang curcumarhizoma (Curcumae longae rhizoma) ay ginagamit bilang a gamot na gamot. Ito ay tinukoy din bilang curcuma rhizome at, hindi masyadong tama sa botaniko, bilang ugat ng curcuma. Ang Turmeric ay matagal nang ginagamit sa tradisyunal na gamot sa India at Tsino.

Ingredients

Ang mga kaugnay na nasasakupan ay itinuturing na curcuminoids, na kinabibilangan ng curcumin, demethoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin, at cyclocurcumin (curcumin I hanggang IV). Ang timpla ay tinukoy din bilang curcumin. Curcumin I o diferuloylmethane (C21H20O6, Mr = 368.4 g / mol) ay nagbibigay ng lagyan ng pampalasa ang dilaw na kulay nito at inaakalang responsable para sa mga epekto nito. Ito ay lipophilic at samakatuwid ay hindi matutunaw sa tubig, ngunit natutunaw nang maayos sa mga organikong solvents tulad ng ethanol. Ito ay pangunahing naroroon sa form ng enol (Larawan). Kasama sa iba pang mga nasasakupan ang mahahalagang langis at mga reserbang sangkap tulad ng almirol.

Ariort'ow

Ang turmeric at curcumin ay pinaniniwalaan na mayroong choleretic, antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial (bakterya, mga parasito, fungi, virus), analgesic, antiproliferative, antitumor, at mga katangian ng resistensya, bukod sa iba pa. Ang pagpuna ay na-level sa mababang curcumin bioavailability, na maiugnay sa mga mahihirap tubig solubility, mahirap pagsipsip, metabolismo, at mabilis pag-aalis. Gamit ang pagbabalangkas at kasama ng pagsipsip-mga sangkap ng pagbabanta, bioavailability ay madaling madagdagan. Ang kawalang-tatag ng sangkap ay tiningnan din nang negatibo (hal., Nelson et al., 2017).

Mga pahiwatig para sa paggamit

Tradisyonal na ginamit ang Turmeric sa Europa para sa digestive disorders (hindi pagkatunaw ng pagkain) at karamdaman ng atay at pagpapaandar ng biliary. Dahil sa kanilang magkakaibang epekto, ang turmeric at curcumin ay may potensyal na magamit para sa maraming mga indikasyon. Pinag-aralan sila para sa paggamot ng osteoarthritis, Alzheimer sakit, multiple sclerosis, mga sakit na alerdyi, sakit sa buto, nagpapaalab na sakit sa bituka, soryasis, kanser, sakit sa puso at dyabetis, Bukod sa iba pa. Gayunpaman, nananatili ang mga katanungan.

Contraindications

  • Hypersensitivity
  • Biliary hadlang
  • Gallstones

Wala kaming kumpletong listahan ng pag-iingat.

Pakikipag-ugnayan

Droga-gamot mga pakikipag-ugnayan maaaring posible sa antithrombotics, Gaya ng acetylsalicylic acid at clopidogrel, dahil pinipigilan ng curcumin ang pagsasama-sama ng platelet.

Masamang epekto

Ang turmeric at curcumin ay itinuturing na mahusay na disimulado sa panitikan. Maaari salungat na mga epekto isama pagdudumi.