Vitamin K - matinong suplemento ng pagkain?

Ano ang bitamina K?

Ang Vitamin K ay karaniwang isang pangkaraniwang term para sa bitamina K1 at K2. Nalulusaw ito sa taba at nangyayari bilang K1 (phylloquinone din) sa gulay at bilang K2 (menaquinone din) sa pagkain ng hayop. Sa ating katawan, ang bitamina K ay pumapasok sa digestive tract kasama ang mga taba, kung saan ito ay nakasalalay sa apdo acid at pagkatapos ay hinigop sa bituka. Sa pamamagitan ng aming lymphatic system, naabot ng bitamina K ang atay para sa imbakan. Ang bitamina ay naipalabas sa pamamagitan ng ihi at apdo.

Ano ang pagpapaandar ng bitamina K sa katawan?

Sa isang banda, ang bitamina K ay malaki ang naiambag sa dugo pinagbibihisan Sa kontekstong ito, ipinapalagay nito ang isang papel bilang isang coenzyme at tumutulong sa paggawa ng mga kadahilanan ng pamumuo na kinakailangan para sa mga proseso ng pamumuo na maganap sa lahat - huli na nag-aambag sa hemostasis. Sa kabilang banda, ang bitamina K ay may pangunahing papel din sa metabolismo ng buto.

Sa kontekstong ito, nasasangkot ito sa pagbubuo ng proteins sa ating mga cell ng buto. Kasama rito ang kaltsyum-nagbubuklod proteins osteocalcin, MGP at protein S. Mahigpit na pagsasalita, tinitiyak ng bitamina K na ang mga ito proteins ay naaktibo at maaaring gampanan ang kanilang mga pagpapaandar. May mga pag-aaral na nagpapahiwatig na ang isang nabawasan na antas ng bitamina K at tumutugma sa mataas na antas ng uncarboxylated osteocalcin (ang resulta ng masyadong maliit na bitamina K) ay humantong sa isang mas mataas na peligro ng mga bali ng buto.

Gayunpaman, ang karagdagang mga klinikal na pag-aaral ay kailangan pa ring patunayan ito ng sapat. Dahil ang bitamina K ay kabilang sa iba pang mga bagay na may kaugnayan sa paggawa ng MGP, ang kahalagahan nito para sa kalusugan of puso & sirkulasyon ay lalong tinalakay sa pananaliksik. Sa kontekstong ito, maaaring makatulong ang bitamina upang maiwasan ang pagkakalkula ng tisyu at sasakyang-dagat. Sa kasalukuyang estado ng pagsasaliksik, masasabing ang bitamina K ay nagpapakita ng malaking pangako sa mga tuntunin ng vaskular na pagkakalkula at panganib na magkaroon ng coronary puso sakit Gayunpaman, ang mga mananaliksik ay tumatawag din para sa higit pa at mas malaking mga klinikal na pag-aaral upang kumpirmahin ang mga nasabing obserbasyon.