pagpapakilala
Ang pancreas Nasa likod ng peritoneum (retroperitoneal) sa itaas na tiyan. Ang pancreas mayroong dalawang bahagi, isang tinatawag na exocrine (= nakaharap sa labas) at isang endocrine (= nakaharap sa loob). Ang bahagi ng exocrine ay ang pancreas, ibig sabihin, isang digestive juice na inilabas sa duodenum. Ang bahagi ng endocrine ay gumagawa ng hormones insulin at glucagon at inilabas ang mga ito sa dugo. Ang mga ito ay mahalaga para sa regulasyon ng dugo antas ng asukal
Pag-andar ng digestive
Ang pancreas ay itinayo sa lobules. Ang exocrine na bahagi ng pancreas, na bumubuo ng pangunahing masa ng organ, ay isang pulos serous gland, na nangangahulugang gumagawa ito ng isang napaka-likido na pagtatago. Sa bahaging ito, halos 1.5 l ng pancreatic na pagtatago ang ginawa araw-araw.
Ito ay isang mayamang enzyme, pangunahing digestive juice na inilabas sa duodenum. Ang pagtatago ay kinokontrol ng mga proseso ng pagtunaw, na may rate ng pagtatago nang matalim pagkatapos ng paglunok ng pagkain. Ang enzymes para sa paghati ng taba (lipases), protina (proteases) at pantunaw na karbohidrat na nilalaman sa pancreas na nagbibigay ng isang mahalagang kontribusyon sa pantunaw ng pagkain at matiyak na ang mga nutrisyon ay maaaring mahusay na maihihigop mula sa bituka papunta sa dugo.
Bilang karagdagan sa pangunahing bahagi ng tubig, ang pancreas ay binubuo ng higit sa 20 magkakaibang proteins; ito ay mga hindi aktibong tagapagpauna ng pagtunaw enzymes (zymogens) at mga aktibong digestive enzyme. Partikular na agresibo ang mga protease, tulad ng trypsin o chymotrypsin, ay isekreto bilang mga hindi aktibong tagapagpauna upang maprotektahan ang pancreas mula sa self-digestion at pinapagana lamang duodenum. Karagdagang mga protease (hal. Α-amylase), lipase at enzymes para sa digestic ng acidic acid ay direktang inilabas sa pancreas bilang mga aktibong enzyme.
Proteksiyon at regulasyon proteins ay isa pang mahalagang sangkap ng pancreatic juice. Bilang karagdagan sa mga digestive enzyme, ang pancreatic juice ay binubuo ng bikarbonate, na nagsisilbing i-neutralize ang acidic tiyan mga nilalaman at humahantong sa isang bahagyang alkaline na halaga ng pH na 8.1 sa duodenum. Ang pagtaas ng konsentrasyon ng bikarbonate sa maliit na bituka ay mahalaga sapagkat sa isang banda pinapabilis nito ang pagbubuo ng micelle ng fats at sa kabilang banda, iba't ibang mga digestive enzyme ang hindi aktibo sa acidic environment at gumagana lamang sa mga halagang alkalina
Ang iba't ibang mga mekanismo ng proteksiyon ay pumipigil sa pancreas mula sa pagtunaw at sa gayon ay sinisira ang sarili nito sa pamamagitan ng pancreatic juice na ginawa: ang ilang partikular na mapanganib na mga protease ay isinasekreto bilang mga hindi aktibo na zymogens at pinapagana lamang sa duodenum. Bilang karagdagan, ang isang bilang ng mga proteksiyon na mga inhibitor ng enzyme ay pinakawalan nang sabay-sabay sa mga digestive enzyme at mga espesyal na protease na pinuputol ang mga enzyme na naipapagana nang masyadong maaga. Ang iba't ibang mga mekanismo ng proteksiyon ay pumipigil sa pancreas mula sa pagtunaw at sa gayon ay sinisira ang sarili nito sa pamamagitan ng pancreatic juice na ginawa: ang ilang partikular na mapanganib na mga protease ay isinasekreto bilang mga hindi aktibo na zymogens at pinapagana lamang sa duodenum. Bilang karagdagan, ang isang bilang ng mga proteksiyon na mga inhibitor ng enzyme ay pinakawalan nang sabay-sabay sa mga digestive enzyme at mga espesyal na protease na pinuputol ang mga enzyme na naipapagana nang masyadong maaga.
