Ang mga produktong Maltitol ay magagamit bilang isang purong sangkap sa mga specialty store. Ito ay matatagpuan sa maraming mga naprosesong produkto. Ang istraktura at mga katangian ng Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) ay isang polyol at isang asukal sa alkohol na nagmula sa disaccharide maltose, na nagmula sa almirol. Ito ay umiiral bilang isang puting mala-kristal na pulbos na lubos na natutunaw ... maltitol
Ang Mga Produktong Isomalt ay matatagpuan sa maraming mga naprosesong produkto. Bilang isang purong sangkap, magagamit ito sa mga specialty store. Ang istraktura at mga pag-aari Isomalt (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) ay umiiral bilang isang walang amoy, puti, mala-kristal na pulbos at madaling malulusaw sa tubig. Inihanda ito mula sa sucrose at binubuo ng isang halo ng glucose – sorbitol at glucose-mannitol. Isomalt… isomalt
Ang mga produktong Xylitol (xylitol, birch sugar) ay magagamit sa komersyo bilang isang pulbos. Bilang karagdagan, nilalaman ito sa maraming mga naprosesong produkto tulad ng chewing gums, candies, sweets, mouthwashes at toothpastes. Ang istraktura at mga pag-aari Xylitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g / mol) ay umiiral bilang isang puting mala-kristal na pulbos o bilang mga kristal at napaka-natutunaw sa tubig. Ito ay … Xylitol
Ang mga produktong Erythritol ay ginagamit bilang isang excipient sa mga parmasyutiko at ginagamit din sa mga produktong pagkain at personal na pangangalaga. Ito ay isang sugar alkohol na may 4 carbon atoms. Ang istraktura at mga pag-aari Erythritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g / mol) ay umiiral bilang isang puting mala-kristal na pulbos o bilang mga libreng granula na dumadaloy at madaling malulusaw sa tubig. Ang Erythritol ay… Erythritol
